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LA CUISINE LIBANAISE - J'ADORE

LA CUISINE LIBANAISE - J'ADORE

[ean : 9782263170027]
EL TURK, AHMAD
  • Editeur : SOLAR
  • Date de parution : 05/03/2020
  • Format : 22.50 cm x 19.00 cm x 2.50 cm
En stock, disponible immédiatement en librairie
10,95 €

Résumé du livre

Stylées, twistées, revisitées et toujours inspirées, simples ou plus sophistiquées, les recettes du chef Ahmed el Turk nous invitent à la découverte du liban.A travers plus de 30 recettes, toutes illustrées : houmous, taboulé, shawarma, fattouche, chorba addas, chich taouk... mais aussi d'incontournables desserts tels que le mouhalabieh ou le sfouf, partez à la découverte de cette cusine fraîche et saine (et sans friture !)Autant d'idées pour des mets savoureux et modernes, dans le respect de la tradition libanaise.
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