Lycia Walter
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Savourez les plantes sauvages de l'estuaire
Laurence Dessimoulie, Lycia Walter
- Sud ouest editions
- 4 Octobre 2019
- 9782817706856
Découvrez 10 lieux de cueillette sur l'estuaire, et une trentaine de recettes à base de plantes sauvages comestibles. ...
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Paysans semeurs & éleveurs ; semences paysannes pour nourrir les animaux et les hommes
Laurence Dessimoulie, Lycia Walter
- Sud ouest editions
- 8 Septembre 2017
- 9782817705330
15 rencontres en Nouvelle Aquitaine avec des éleveurs très différents mais qui ont tous en commun le désir d'être autonomes dans leur travail, notamment en ressemant leur propres graines, et de respecter leur terre (en n'utilisant pas de pesticides et en choisissant des variétés adaptées à leur sol)...
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