Un ouvrage pratique et une mine d'informations à destination des jardiniers novices ou avertis, pour ceux qui souhaitent produire leurs propres légumes en employant des méthodes de culture qui respectent l'environnement.
Retrouvez les grands principes de la permaculture et de nombreuses techniques pour jardiner de façon naturelle : prendre soin du sol, pailler, semer des engrais verts, économiser l'eau, associer les cultures, récolter les graines...
Découvrez les tutos pour apprendre à fabriquer un composteur, préparer du purin, réaliser des godets à semis en papier, construire une tour à insectes, etc.
Réalisez chez vous l'un des 20 projets illustrés de jardin, du mini-potager de balcon au potager familial de 250 m2, et faites un premier pas vers l'autosuffisance !
Le livre débutera par une explication de la particularité des plantes aromatiques et médicinales, et de leurs différentes propriétés. Viendra ensuite une partie pratique, avec tous les conseils pour réussir leur culture, savoir à quel moment et quelles parties récolter. Et comment les utiliser, avec le détail des principales préparations possibles (infusion, décoction, cataplasme, etc.). La troisième partie concernera les fiches explicatives de chaque plante, avec leur description, leur mode de culture et leurs principaux usages.
Un ouvrage pratique et une mine d'informations pour les jardiniers novices ou expérimentés qui souhaitent relever le défi de l'autosuffisance et s'approcher de l'autonomie alimentaire grâce à leur jardin.
- Retrouvez des conseils pour planifier votre production, cultiver votre jardin et conserver vos récoltes, ainsi que des fiches techniques sur les principaux légumes, fruits et aromates à faire pousser - Découvrez des focus et des tutos pour apprendre à construire un châssis, utiliser des engrais verts, produire vos semences, aménager un silo ou faire votre vinaigre maison...
- Suivez nos instructions pour réaliser chez vous un des projets de jardin illustrés, du petit jardin urbain au grand potager familial.
Tout pour que l'autosuffisance soit à portée de bêche !
La multiplication, un moyen économique et facile de reproduire soi-même les plantes de son jardin, qu?elles soient ornementales, fruitières ou potagères.
Purins, macérations, décoctions, infusions? les recettes des préparations à base de plantes pour prendre soin des plantes de votre jardin n?auront plus de secrets pour vous.
Indispensables au jardin comme en cuisine, tout ce qu'il faut savoir pour cultiver, conserver et utiliser les herbes et les plantes aromatiques se trouve dans cet ouvrage pratique. Des plus classiques à certaines oubliées ou exotiques, cet ouvrage présente 50 herbes et plantes aromatiques sous la forme de fiches pratiques illustrées et détaillées avec leurs caractéristiques principales, les techniques et les périodes pour semer, planter et récolter, les soins à apporter en cours de culture, les maladies et les parasites les plus couramment rencontrés, les différents moyens pour les conserver, les variétés recommandées et les principales utilisations culinaires et médicinales.
Ce livre s'adresse à tous ceux qui ont envie d'aménager leur, jardin pour en faire un lieu agréable et fonctionnel, mais ne savent pas comment s'y prendre. - Guide de création, il détaille toutes les étapes pour concevoir un, jardin d'ornement ou potager : phase de réflexion préparatoire, dessin d'un plan, outillage nécessaire, différents styles existants, types d'aménagements possibles, choix des plantes...
Guide pratique, il explique en détails les 10 gestes de jardinage essentiels pour mettre en place et entretenir ses plantes. - Le livre propose un calendrier des travaux au fil des mois, les caractéristiques et les modes de culture de plus d'une centaine de plantes.
Un ouvrage pratique pour jardiner et récolter de bons produits, tout en préservant la fertilité de la terre. Dans ce livre, vous trouverez :- Une mine d'informations pour apprendre à connaître et respecter son terrain ;- Tout pour semer, planter, récolter et conserver de façon écologique ;- Tout pour travailler la terre en fonction du cycle de la lune et des rythmes cosmiques.+ Un calendrier complet des différents travaux à réaliser pour jardiner en biodynamie ! Thomas Alamy est auteur-photographe indépendant dans le domaine du jardin et des plantes. Il est l'auteur du titre Permaculture édité par Hachette Pratique (2018).
Pour tout savoir sur la culture des légumes, des incontournables classiques aux moins connus parfois oubliés. Ce livre présente 50 légumes parmi les plus cultivés dans nos régions, sous la forme de fiches pratiques illustrées et détaillées avec leurs caractéristiques principales, les associations avec d'autres légumes conseillées et celles à éviter, les techniques et les périodes pour semer, planter et récolter, les soins à apporter en cours de culture, les maladies et les parasites les plus couramment rencontrés, les différents moyens pour les conserver...