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Livres Pratiques
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Découvrez 84 plantes surdouées du jardin : belles, résistantes et amies des insectes.
Le réchauffement climatique nous oblige à inventer des jardins plus résilients et à sélectionner des espèces capables de supporter ces conditions nouvelles.
Dans cette optique, Elke Schwarzer passe en revue 84 vivaces, arbres et arbustes, comme autant de super-héroïnes aux pouvoirs insoupçonnés : résistance à la sécheresse, au soleil et à l'humidité, soin du sol... Elle décrit chaque plante, précise comment la cultiver, l'associer et en tirer tous ses bienfaits.
Une flore des temps modernes au graphisme pop et audacieux ! -
Semez ce qu'il vous plait ! : Réussir ses semis en pleine terre ou sous abris
Elise Ruiba
- Rouergue
- Rouergue Livres Pratiques
- 20 Mars 2024
- 9782812625664
Une parfaite initiation à l'art des semis. Le seul risque ? Ne plus pouvoir s'arrêter...
Il n'y a que des bonnes raisons de faire ses propres semis. Mais la première est sans doute la joie intense de voir éclore de jeunes pousses à partir des graines semées quelques semaines plus tôt. C'est un peu magique... Et c'est tout un art ! Choisir les bonnes graines, avoir le bon matériel, planifier ses semis, semer en godets ou en pleine terre.... Élise Ruiba guide le lecteur à travers ces questionnements. -
Pour un jardin vivant : Imaginer. planifier. créer
Stéphanie Dessy
- Rouergue
- Rouergue Livres Pratiques
- 27 Mars 2024
- 9782812625671
Imaginer, planifier et créer le jardin de ses rêves.
Dans ce livre, Stéphanie Dessy met à notre disposition son expérience et sa méthode. À la fois livre d'inspiration et livre pratique, on y trouve toutes les étapes pour mettre sur pied le jardin souhaité et des propositions, des idées, des sélections de fleurs en fonction des saisons. La part belle est faite à la biodiversité : il s'agit de l'encourager en soutenant les espèces végétales et animales déjà présentes et en accueillant les nouvelles venues.
Très illustré, très structuré, avec beaucoup de pas à pas, de détails et d'explications, ce livre permet vraiment d'imaginer, de planifier et de créer le jardin que l'on veut réaliser en fonction de l'espace et du temps dont on dispose. -
Au pif : 45 recettes sans grammage ni mesure
Victor Coutard
- Rouergue
- Rouergue Livres Pratiques
- 4 Octobre 2023
- 9782812625244
Victor Coutard déteste suivre les recettes à la lettre. En cuisine, il préfère improviser. Mais c'est tout un art ! Dans ce livre il nous donne les clés de sa cuisine au pif : apprendre à cuisiner avec ses cinq sens, avoir le bon matériel, remplir correctement son garde-manger, connaître les différentes familles de goût et savoir les associer, découvrir les herbes aromatiques, les graines, les fruits secs, les épices et leurs usages, apprendre les sauces inratables qui animent les assiettes les plus banales... Il propose ensuite 15 menus soit 45 plats pour apprendre à cuisiner au pif !
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Compostez ! au jardin, sur le balcon, dans la cuisine
Antonin Padovani
- Rouergue
- Rouergue Livres Pratiques
- 19 Avril 2023
- 9782812624384
Il est indispensable que le compostage s'installe dans le quotidien de tous. Ce moyen extrêmement efficace de réduction des déchets a longtemps été associé au jardin. Bien sûr qu'il est facile de composter lorsque l'on dispose d'un extérieur, mais il est tout aussi facile de composter sur son balcon ou dans sa cuisine ! Qu'est-ce que je peux mettre dans mon compost ? L'équilibre carbone/azote qu'est-ce que c'est ? Mieux vaut composter en tas ou en bac ? Qu'est-ce qu'un lombricomposteur ? Et un bokashi ? Quid des pots de fleurs à compost ? Antonin Padovani répond à toutes vos questions dans ce guide pratique du compost dans tous ses états.
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Le grand livre de cuisine des enfants
Seymourina Cruse, Elisa Géhin
- Thierry Magnier
- Livres Pratiques
- 5 Octobre 2013
- 9782364743212
Feuilletés au fromage, tajine de poulet, ratatouille, quatre-quarts, financiers...De l'entrée au dessert, une cinquantaine de recettes faciles et ludiques adaptées aux enfants, mises en scène par des illustrations pétillantes et colorées qui guident les petits chefs pas à pas pour s'amuser avant de se régaler !
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Quand l'art passe à table : 35 artistes, 50 recettes
Chloé Guidoux, Claire Martha
- Éditions Thierry Magnier
- Livres Pratiques
- 8 Novembre 2023
- 9791035206789
Gaspacho façon Andy Warhol, crêpes éclaboussées à la Pollock, pique-nique en hommage au "Déjeuner sur l'herbe"... Dans ce beau-livre de cuisine, informations documentaires et recettes cohabitent dans un joyeux mélange qui donne l'envie irrépressible de se mettre aux fourneaux. 37 artistes, 50 recettes : quand l'art passe à table, ce sont nos pupilles et nos papilles qui se régalent !
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Le grand livre de ma petite planète
Raphaële Botte, Elisa Géhin
- Thierry Magnier
- Livres Pratiques
- 21 Septembre 2022
- 9791035205607
Un beau livre aux illustrations pétillantes, fourmillant d'informations documentaires et d'activités pratiques autour du thème de l' environnement.
Organisé selon les quatre éléments : la terre, l'eau, le feu et l'air, ce guide propose des clés de compréhension et des idées d'actions concrètes, à hauteur d'enfant. Un livre qui présente l'écologie de façon claire et joyeuse, sans discours moralisateur ni simplificateur -
Fleurs comestibles : du jardin à l'assiette
Ursel Buhring
- Rouergue
- Rouergue Livres Pratiques
- 19 Avril 2023
- 9782812624377
Origan, marjolaine, capucine, rose, violette, tussilage, ... Toutes ces beautés sont comestibles ! Longtemps réservées aux grandes tables, ces fleurs s'invitent aujourd'hui dans toutes les assiettes. Encore faut-il savoir les reconnaître ou les cultiver, les cueillir, les sécher et les conserver. Toutes les réponses sont dans ce guide pratique qui se penche sur 16 variétés et propose 70 recettes faciles à mettre en oeuvre.
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Cuisine des bois et des forêts
Justine Gautier, Laure Van der Haeghen
- Thierry Magnier
- Livres Pratiques
- 27 Mai 2020
- 9791035203207
Ce livre de recettes réunit plus de 24 plantes et fruits des bois et forêts, faciles à identifier, à trouver et à cuisiner ! Les recettes, simples et variées, sont classées par plante et par saison. En plus des recettes, le livre fourmille de conseils pratiques pour la cueillette, d'une fiche d'identité par plante et propose même des pages documentaires sur des espèces spécifiques (champignons, fleurs comestibles, etc.) et des activités DIY (construire une mangeoire à oiseaux, fabriquer sa couronne de fleurs, etc.).
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Le grand livre de bricolage des enfants
Virginie Aladjidi, Elisa Géhin
- Thierry Magnier
- Livres Pratiques
- 28 Juin 2017
- 9791035200107
Une cinquantaine d'activités gaiement illustrées, pour permettre aux enfants de construire des objets, de s'initier aux joies de la peinture ou de la couture, de découvrir les ressources de la nature et de fabriquer leurs propres jouets.
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Le grand livre de jardinage des enfants
Virginie Aladjidi, Elisa Géhin
- Thierry Magnier
- Livres Pratiques
- 8 Avril 2015
- 9782364746695
Savez-vous planter des radis ? Semer des carottes ou bouturer des plantes ? Connaissez-vous les astuces pour lutter contre les ennemis du jardinier ? Une cinquantaine d'activités gaiement illustrées, pour permettre aux enfants des villes ou des champs de découvrir les joies du jardinage, au fil des saisons.
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La fabrique à théâtre
Ghislaine Beaudout, Claire Franek
- Thierry Magnier
- Livres Pratiques
- 10 Juin 2015
- 9782364747104
De l'atelier théâtre, plein d'exercices pratiques pour se concentrer, s'exprimer ou improviser, à l'atelier spectacle, pour apprendre à créer une vraie pièce en passant par la partie documentaire, cet ouvrage ludique et très complet, joyeusement illustré par Claire Franek, nous ouvre les portes de tous les théâtres !
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La fabrique à musique
Ghislaine Beaudout, Claire Franek, Carole Chaix
- Thierry Magnier
- Livres Pratiques
- 6 Septembre 2017
- 9782364746930
En avant la musique ! La Fabrique ouvre ses portes à quiconque souhaite découvrir sa voix, apprendre à chanter, partir à la découverte des instruments, apprendre à les fabriquer, jouer avec le son dans tous ses états, ou encore remonter le temps et voyager en rythme ! Une plongée joyeuse et ludique dans l'univers musical !
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Comment j'ai mangé mon sapin de noël : recettes délicieuses et originales pour cuisiner avec des arbres
Julia Georgallis
- Rouergue
- Rouergue Livres Pratiques
- 6 Octobre 2021
- 9782812622168
Que faire de son sapin lorsque Noël est passé ? Et pourquoi ne pas l'utiliser en cuisine ?! 30 recettes sucrées et salées faciles à mettre en oeuvre et originales. Ce livre est aussi l'occasion de s'interroger sur l'impact écologique de Noël et de l'utilisation massive de son emblème, le sapin.
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Confitures et chutneys à plein pot
Seymourina Cruse-ware, Carole Chaix
- Thierry Magnier
- Livres Pratiques
- 9 Avril 2014
- 9782364744516
Confiture d'abricots aux amandes, de lait, ou de tomates vertes ; chutney mangues et dattes, confiture d'oignons ou ketchup home made... De joyeux mélanges, du sucré-salé, pour embellir tartines et plats cuisinés.
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Le vin, essence de vie
Carline Arnaud, Jean-michel Deluc
- Diffusion International Edition
- Livres Pratiques Die
- 21 Décembre 2006
- 9782914295222
parmi les innombrables livres parus sur le vin, cet ouvrage est le premier qui réussit à percer les plus intimes secrets recelés par ce produit mythique, symbole de la connaissance et de l'initiation.
un livre de chevet indispensable : pour rêver, voyager, apprendre. le mot vin est issu de la racine sanscrite " vêna " qui signifie " aime ". ii fallait beaucoup d'amour à ces auteurs, pour parvenir à pénétrer le vin jusqu'à son essence. de vie. on découvre alors avec délectation au fil des pages jusqu'à son élaboration, que la vigne " propriété de dieu " est l'un des biens les plus précieux de l'homme, que son fruit, le raisin, symbolise la fertilité de la terre et que le vin, breuvage de vie ou d'immortalité, traverse l'histoire du monde.
on nous présente le vin dans les religions et dans toutes les formes de l'art. sa situation dans les régions françaises et les autres pays. ses dérivés et son commerce. la sommellerie dévoilée par les sommités de ce monde privilégié. le vin en médecine depuis la nuit des temps. son usage en diététique avec des préparations ultra-aérées. les recettes ancestrales amènent tout naturellement au : vin en gastronomie par les grands chefs et grands sommeliers français qui donnent leur vision du vin et leurs inédits " accords vins et mets ".
le dévoilement des infinies richesses de ce liquide sacré, se termine en une joyeuse ivresse teintée d'une note d'humour et en une voluptueuse ivresse grâce à ses recettes d'amour.
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Un journal comme thérapie, c'est plus qu'un agenda, c'est un journal de vie. Ton journal créatif pour la gestion du stress et du sommeil, à remplir sur un an et à commencer quand tu le souhaites ! Alteanne ASMR est une créatrice de contenus de 25 ans qui réalise des vidéos relaxantes sur YouTube et TikTok depuis deux ans. Elle est aujourd'hui suivie par presque 3 millions de personnes. L'ASMR est une technique de relaxation à base de sons, bruits, visuels, etc. qui s'effectuent à l'aide d'objets du quotidien. Cela aide notamment à se détendre, se relaxer, mais également à s'endormir.
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Bullet Journal de Lecture
Laura L.r., Olivia Lopez
- Lettres à part
- Livre Pratique
- 27 Août 2024
- 9782494210233
Un Bullet Journal de Lecture personnalisable, design, coloré et à commencer à n'importe quel moment de l'année, vous en rêviez ? Laura et Olivia l'ont réalisé !
Grâce à lui, tu peux remplir ta bibliothèque, rédiger des fiches de lecture, gérer ton budget annuel, remplir tes suivis de lecture, te challenger, consigner tes citations préférées, faire le point sur tes livres favoris à la fin de chaque mois, et bien plus encore !
Le journal de lecture dont vous ne pourrez plus vous passer !
+ Un stylo offert ! -
L'amateur de cuisine Tome 1
Jean-Philippe Derenne
- Stock
- Livres Pratiques Stock
- 22 Mai 1996
- 9782234045194
L'Amateur de cuisine est une invitation au partage. Car cuisiner, c'est d'abord une déclaration d'amitié et d'amour. C'est aussi inventer de nouvelles alliances, redécouvrir des goûts oubliés, métisser les plaisirs, relier la mémoire et l'imagination.
Chacun cuisine avec son savoir et ses humeurs, à partir d'un espace, de produits et d'un temps parfois compté. D'un projet aussi - séduire, amuser, se souvenir, oublier Ce livre n'omet aucun de ces aspects et comporte une base de données élémentaires concernant les instruments, les aliments, les techniques. Il contient plusieurs centaines de recettes classiques ou originales. Et s'il ne s'interdit pas la réflexion, son propos est avant tout de simplifier le travail du cuisinier amateur.
Un périple à la fois poétique et pratique dans le monde des couleurs, des odeurs et des saveurs.
Jean-Philippe Derenne est professeur de médecine, Cuisiner est pour lui espace de détente et de repos. Ce livre est la synthèse de trente-cinq années d'activité quotidienne.
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à la decouverte de l'escargot ; recettes d'hier et d'aujourd'hui des grands chefs français
Carline Arnaud
- Diffusion International Edition
- Livres Pratiques Die
- 1 Octobre 2001
- 9782913832145
Lié aux cycles des champs, I'Escargot est un présage de bonheur, de chaleur et de lumière.Il annonce la vie à travers le retour du soleil puisqu'il ne sort de terre qu'après la pluie. L'Hélix(nom scientifique de I'escargot) est l'une des premières nourritures de I'homme. A l'origine les escargots sont consommés crus puis grillés sur braise. Aristote et fulvius Hurpinus impriment ses premières traces dans I'histoire. Compagnon de jeu des enfants, il est aussi un hermaphrodite très amoureux. Le figuré l'accueille dans son < escalier en colimaçon> et la religion dans< ses processions> . Egalement représenté dans I'art , il est aussi le guérisseur de la tuberculose. Utilisé par Hippocrate pour soigner ses patients, le mucus du limaçon traite de nombreux maux. Un héliciculteur dévoile la vie cachée de l'escargot ainsi que ses vertus énergétiques et diététiques. Plat du Pauvre et met du Riche. Les grands chefs français donnent à I'auteur leurs plus belles recettes d 'escargots. Cet ouvrage est une redécouverte du monde de I'escargot...de son élevage...la révélation d'une nouvelle profession. L'escargot était la nourriture des anciens marins, il devient la nourriture des voyageurs de I'espace, un produit du futur.
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Nouv.
The Observologist (TP)
Clarkson Giselle
- Éditions Thierry Magnier
- Livres Pratiques
- 14 Mai 2025
- 9791035208530
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