Ixelles
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Bien débuter la guitare pop-rock
Thierry Carpentier
- Ixelles
- Les Miniguides Ecolibris ; Pratique
- 23 Novembre 2011
- 9782875151322
Guitare électrique, ampli, pédale d´effets...
Pour jouer de la guitare pop-rock, il ne suffit pas de s´acheter une guitare électrique et de la brancher sur un ampli !
Ce qui fait la personnalité du guitariste, c´est le son, reconnaissable entre tous. Et pour le maîtriser, il est important d´en connaître toutes les composantes : type de guitare, ampli, pédale d´effets et style de jeu.
Les meilleurs plans pour devenir un pro !
Avec Bien débuter la guitare pop-rock, vous apprendrez à utiliser votre matos et à maîtriser les effets : distorsion, chorus, flanger, réverb et écho n´auront plus de secrets pour vous. Après cela, à vous de jouer ! Grâce aux 80 plans indispensables proposés par l´auteur, vous pourrez vous initier aux styles de jeu et imiter le son des plus fameux guitaristes et groupes de rock.
Les exemples sonores sont disponibles en téléchargement sur le site de l´Éditeur (www.ixelles-editions.com) sous forme de fichiers MIDI et, last but not least, en fichiers GUITAR PRO (Éditeur Arobas Music).
Ils vous permettront de répéter facilement tous vos riffs et d´améliorer votre son !
Un solo ? Une impro ? Après la lecture et la pratique de ce guide, le guitariste de légende... ce sera vous !
Disponible également en version papier.
Retrouvez "Bien débuter la guitare Pop Rock" chez votre libraire ou sur les sites de vente en ligne.
A propos de l'auteur :
Thierry Carpentier est médaille d´or de solfège et diplômé du Conservatoire d´Annecy.
Musicien professionnel, professeur de guitare en conservatoire et arrangeur, il joue également de la contrebasse, du tuba et de l´accordéon. Il est l´auteur de Bien débuter la guitare, Bien débuter le solfège et Les Accords de guitare chez Ixelles.
Un livre publié par Ixelles éditions Retrouvez-nous sur www.ixelles-editions.com email contact@ixelles-editions.com
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Ail, miel, huile d'olive ; le trio miracle de votre santé
Philippe Chavanne
- Ixelles
- Les Miniguides Ecolibris ; Pratique
- 24 Novembre 2010
- 9782875150899
L'ail, le miel et l'huile d'olive font partie de ces produits millénaires que l'on redécouvre aujourd'hui.
On s'aperçoit à cette occasion que les " Anciens " étaient des sages: ils utilisaient au mieux ce que la nature leur donnait avec générosité, et pas uniquement pour se nourrir! Savez-vous que l'ail est un puissant antibactérien? Que le miel permet de lutter contre le surmenage? Que l'huile d'olive est la pierre angulaire du régime méditerranéen ? - Connus pour leurs vertus et leurs bienfaits, ces produits sont 100 % naturels, économiques et faciles à utiliser...
Alors, pourquoi s'en priver? - Ils sont présents dans toutes les cuisines, mais connaissez-vous toutes leurs utilisations possibles? Dans ce MiniGuide, découvrez tous les secrets de ce trio miracle pour votre santé et votre bien-être. Utilisés seuls ou accompagnés d'ingrédients faciles à trouver, ces remèdes naturels vous rendront les meilleurs services pour vous porter à merveille !
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Mes recettes anti-inflammatoires
Damien Galtier
- Ixelles
- Les Miniguides Ecolibris ; Pratique
- 11 Mai 2011
- 9782875151131
Votre alimentation est votre préoccupation numéro 1 pour rester en bonne santé? Vous avez raison! Elle permet de lutter contre des maux chroniques, l'inflammation par exemple.
Kézako? L'inflammation est une réponse naturelle de l'organisme destinée à faire face à une agression. C'est " le prix à payer" pour que votre Système immunitaire vous défende. Mais lorsque la réaction immunitaire est anormalement permanente, il en résulte une inflammation chronique. Ce que vous mettez dans votre assiette intervient au tout premier plan. Pour vous aider, ce MiniGuide propose : Des conseils concrets pour réduire les risques de maladies attribuables à une inflammation chronique, Des gros plans sur les aliments anti-inflammatoires, vos alliés pleine forme, 110 recettes pour lutter contre le vieillissement, détoxifier votre organisme...
Tout en vous faisant plaisir. C'est bon, c'est simple, c'est sain !
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Le best of des prénoms
Solène Fabre, Dorothée Valante
- Ixelles
- Les Miniguides Ecolibris ; Pratique
- 13 Avril 2011
- 9782875150943
Choisir un prénom n'est pas tâche facile tant les possibilités sont aujourd'hui quasi illimitées (l'état civil n'oppose pratiquement plus de résistance aux prénoms les plus farfelus) et les influences diverses (tradition, religion, people attitude, ouverture sur les prénoms du monde, etc.). Dans ce dédale, comment choisir un prénom actuel mais pas trop excentrique, un prénom in mais chic, intemporel sans être classique ?
Grâce à ce livre, découvrez le top des prénoms tendance ! Ils ont été choisis par l'auteur en raison de leur popularité auprès des jeunes parents d'aujourd'hui, mais sont aussi gage de bon goût et d'actualité pour les futurs parents à la recherche de prénoms trendy !
Pour chaque prénom, une fiche vous présente : origine, signification, date de la fête, popularité, date de la fête, références aux personnes qui le portent, et à ceux qui l'ont choisi pour leur enfant. Vous trouverez par exemple :
Côté Garçons : Aaron, Angelo, Florian, Lenny, Liam, Naël, Nolan, Robin, Timothée, Valentin, Yannis..
Côté Filles : Adèle, Alix, Cléa, Chloé, Emmy, Faustine, Inès, Jade, Julia, Maëlla, Manon, Romane, Thaïs, Victoria.
En tout, 400 prénoms dans l'air du temps, pour vous aider à choisir le bon prénom pour la vie !
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Recettes minceur au son d'avoine, quinoa, agar-agar et autres modérateurs d'appétit
Damien Galtier
- Ixelles
- Les Miniguides Ecolibris ; Pratique
- 2 Décembre 2009
- 9782875150400
Quel est le point commun entre le son d'avoine, le quinoa, l'agar-agar ou encore la pectine ? Tout simplement leur incroyable teneur en fibres dites solubles ! Longtemps considérées comme des régulateurs du transit, on s'est aperçu depuis peu que les fibres sont aussi capables de retarder la sensation de faim.
Les fibres solubles sont ainsi de véritables régulateurs de l'appétit qui modèrent les prises alimentaires et encouragent la satiété. Elles favorisent l'amincissement car elles donnent du volume au bol alimentaire et ne sont pas absorbées par l'organisme. Découvrez nos délicieuses recettes bienfaitrices préparées avec les aliments les plus riches en fibres solubles, à savoir le son d'avoine, l'agar-agar, l'orge, le millet, le quinoa, ou encore les fruits ou légumes contenant de la pectine en grande quantité.
Enfin une façon saine et simple de mincir sans se priver !
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Mini-cuisine d'hiver ; petites recettes d'hiver... grand réconfort !
Philippe de Mélambès
- Ixelles
- Les Miniguides Ecolibris ; Pratique
- 21 Octobre 2009
- 9782875150325
Tout est mini dans notre vie! dit la chanson. Pour vous qui êtes gourmet et suivez les grandes tendances de la cuisine contemporaine, ce refrain est encore plus d'actualité. Car aujourd'hui, la cuisine se doit d'être saine et savoureuse, mais aussi agréablement présentée et hyper-conviviale. Avez-vous remarqué? Verrines, cocottes, moules, terrines, etc., plus les contenants sont petits, plus les préparations sont jolies! Ainsi Mini-Cuisine d'hiver vous propose des grands classiques " spécial froidure ", mais aussi des recettes originales ou inattendues en petites portions. Entrées, plats, desserts, pour menus quotidiens ou réceptions des grands soirs vont réchauffer vos convives. Au menu: verrines " façon raclette ", mini-cocottes de lard aux pommes de terre et oignons, mini-papillotes de Saint-Jacques, mini-babas au rhum, petits puddings moelleux... Toutes les saveurs de l'hiver en mini-format pour un maxi-plaisir !
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Recettes minceur aux protéines végétales
Damien Galtier
- Ixelles
- Les Miniguides Ecolibris ; Pratique
- 25 Août 2010
- 9782875150769
Pour diverses raisons, nous sommes de plus en plus nombreux à limiter les produits d'origine animale dans notre alimentation. Mais c'est dans le domaine de la santé, et notamment celui de la prévention du surpoids, que cette restriction est la plus intéressante. Pour mincir et garder une bonne santé, mieux vaut en effet privilégier les protéines végétales aux protéines animales. Pourquoi ? Tout simplement parce que les aliments riches en protéines animales contiennent également des graisses saturées et sont pauvres en fibres. Avec les protéines végétales, votre estomac est plein avec moins de calories et vous bénéficiez d'une source exceptionnelle de nombreux composés protecteurs. Leur richesse en fibres leur confère un faible indice glycémique qui limite les pics d'insuline, responsables de la sensation de faim et du stockage des graisses. Une aubaine toute naturelle ! Découvrez une nouvelle cuisine minceur, mais gourmande, grâce à nos recettes préparées à base de soja et de ses dérivés, de seitan, légumineuses, quinoa, céréales ou encore de laits végétaux. Plaisir et efficacité garantis !
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Verrines gourmandes et éco ; mini-délices à mini-prix garantis !
Camille Schaeffer
- Ixelles
- Les Miniguides Ecolibris ; Pratique
- 27 Mai 2009
- 9782875150127
Les verrines ne sont plus réservées aux dîners de fête et aux réceptions.
A ces occasions rares et exceptionnelles où l'on dîne sans compter ! La preuve : ce MiniGuide qui vous propose plus de 140 recettes salées et sucrées de verrines bon marché (à partir de 0,50 ? par personne). Soupes froides et chaudes, verrines du potager, verrines de la mer, du terroir, de l'orient ou encore petits desserts en verre, vous trouverez au menu de cet ouvrage tout ce qui peut se déguster en verrines, ou presque, avec en prime un coût modique.
Pour renouveler vos apéritifs dînatoires ou apporter une note d'originalité et de transparence aux repas du quotidien, pensez aux verrines : vos invités seront bluffés par vos présentations sublimes et votre imagination culinaire ! Crème d'asperge, petites gratinées à l'oignon, salade grecque en verrines, mini-tajine de poulet, trille à la mangue. petits pots de crème, forêt-noire super facile. Succombez à la gourmandise, mais pas à la crise !.
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Bien débuter la guitare (édition 2014)
Thierry Carpentier
- Ixelles
- Les Miniguides Ecolibris ; Pratique
- 21 Mai 2014
- 9782875152237
Folk, rock, classique, vous rêvez de jouer de la guitare, mais n'avez pas de formation musicale ? Ce n'est pas un obstacle : après tout, il ne s'agit que de six cordes sur un manche ! Dans Bien débuter la guitare, Thierry Carpentier vous guide pas à pas et vous permet de vous initier rapidement à la théorie et à la pratique.
Quand on débute la guitare, on est vite confronté à la surabondance de choix possibles. Chaque forme de guitare (classique, folk, électrique) détermine une façon de jouer, un répertoire et une attitude différents. Grâce aux conseils de l'auteur vous pourrez choisir la vôtre.
De la prise en main aux différentes techniques de jeu, en passant par la notation qui leur est propre (diagrammes pour les accords, grilles pour l'accompagnement et le solo, tablatures pour le picking, solfège pour la guitare classique), vous apprendrez à décrypter l'instrument et la musique !
Et oui... tous les Guitar Heroes sont passés par là !
On ne peut s'accompagner à la guitare sans avoir travaillé les enchaînements d'accords et sans être capable de réaliser des barrés. Un chapitre y sera consacré avant d'aborder les styles d'accompagnement (bossa, rock, reggae, arpégé, picking, médiator etc.). Enfin l'ouvrage vous proposera d'aborder l'improvisation, en donnant quelques notions : gammes de blues, pentatonique, les modes sur les accords.
Avec de nombreux exemples à jouer sur n'importe quelle guitare.
Les exemples du livre seront courts mais essentiels avec quelques morceaux récapitulatifs. Toute la musique sera disponible en téléchargement sur le site de l'éditeur sous forme de fichiers midi.
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La cuisine, niveau zéro
Astrid Vernet
- Ixelles
- Les Miniguides Ecolibris ; Pratique
- 22 Janvier 2014
- 9782875152084
Cuisiner c'est sympa... quand on réussit ses recettes. Encore faut-il connaître les gestes basiques de la cuisine. Et le plus souvent, personne ne nous les apprend.
Avec La Cuisine niveau zéro, nous allons y remédier. La cuisine proposée est adaptée à tous ceux qui ne savent même pas faire un oeuf coque (ne riez pas, on en connaît), à ceux qui contrôlent leur budget (la plus grande partie de la population, je parie), à ceux qui manquent de temps (on est presque tous pressés) et à tous les gourmands en herbe. Y trouveront leur compte :
- Les grands débutants en cuisine, jeunes gens qui s'installent et à qui on offre " les incontournables " ;
- Les fauchés et les étudiants qui ont besoin d'astuces pour cuisiner bon et pas cher ;
- Les célibataires qui mettent rarement les pieds dans la cuisine et seront ravis de se découvrir quelques talents (par exemple, les papas divorcés).
La Cuisine niveau zéro vous guide dans vos premiers pas derrière les fourneaux. Les recettes sont présentées par catégories de plats, avec des explications sur les techniques et sur les ingrédients, et des astuces anti-prise de tête.
Pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple ?
En ces temps de crise, finis les plats tout prêts, le traiteur ou les surgelés coûteux ! Les courses alimentaires sont de plus en plus basiques. Il faut apprendre à préparer soi-même les mets les plus simples et savoir leur donner un air de fête. C'est le moment de s'y mettre !
Vous n'avez absolument aucune notion culinaire ? Ce livre propose véritablement le B.A.-BA et se distingue des autres livres dits " pour débutant ".
Les méthodes de préparation et de réalisation de recettes sont expliquées en termes très simples pour chaque catégorie de plat. Des conseils d'achat pour les ingrédients et de présentation accompagnent chaque recette.
La cuisine est pour vous une terre inconnue pleine de mystères ? Accompagnez-nous dans cette aventure culinaire. On vous tient la main, mais c'est vous le chef !
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Les grandes batailles de la seconde guerre mondiale
Serge Lion
- Ixelles
- Les Miniguides Ecolibris ; Pratique
- 26 Septembre 2012
- 9782875151643
La poche de Dunkerque, la bataille d´Angleterre, l´opération Barbarossa, la bataille des Ardennes, Midway, El Alamein, le Débarquement en Normandie, la course à Berlin...
Autant d´événements militaires qui sont entrés dans notre inconscient collectif et nous replongent dans un moment d´histoire sans nul autre pareil.
Plongez dans l´ambiance des champs de bataille pour mieux comprendre le conflit le plus meurtrier de l´histoire !
Face à ce passé qui ne passe pas, les récits sur les batailles de la Seconde Guerre mondiale permettent de se souvenir et rendre les honneurs de la mémoire.
L´intérêt que le second conflit mondial armé suscite ne se dément pas au point d´apparaître comme une passion nationale !
Le Miniguide "Les Grandes Batailles de la Seconde Guerre mondiale" propose une synthèse de 20 batailles clés, celles qui ont une résonance singulière dans notre mémoire. Chacune d´elle est remise dans le contexte géopolitique et stratégique du conflit. Le film de l´enchaînement des faits d´armes est étudié dans la seule logique de l´affrontement militaire et les conséquences à court et long terme de l´événement sont mises en perspectives. En d´autres termes, l´ouvrage s´applique à redonner toute leur place aux faits bruts, aux hommes et à la chronologie pour mieux comprendre les rythmes du conflit, ses ruptures, ses accélérations et ses moments de fortes intensités dramatiques.
A propos de l'auteur Serge Lion est professeur d´histoire et de géographie au Lycée Louise Michel de Nanterre.
Un livre publié par Ixelles éditions Visitez notre site : http://www.ixelles-editions.com Contactez-nous à l'adresse contact@ixelles-editions.com
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Le best of des prénoms ; le top des prénoms tendance ! (édition 2012)
Dorothée Valante, Sabrina Fabre
- Ixelles
- Les Miniguides Ecolibris ; Pratique
- 13 Juin 2012
- 9782875151544
La nouvelle édition 2012 du Best of des Prénoms Choisir un prénom est aujourd´hui extraordinairement compliqué tant les possibilités sont aujourd´hui quasi illimitées et les influences diverses (tradition, religion, people attitude, ouverture sur les prénoms des régions ou du monde, etc.).
Dans ce dédale, comment choisir un prénom actuel mais pas trop excentrique, un prénom in mais chic, intemporel sans être classique ?
Grâce à ce livre, découvrez le top des prénoms tendance ! Ils ont été choisis par l´auteur en raison de leur popularité auprès des jeunes parents d´aujourd´hui, mais sont aussi gage de bon goût et d´actualité pour les futurs parents à la recherche de prénoms trendy !
Dans cette nouvelle édition 2012, pour chaque prénom, une fiche vous présente : origine, signification, date de la fête, popularité, date de la fête, références aux personnes qui le portent, et à ceux qui l´ont choisi pour leur enfant.
Un coup d´oeil aux tendances ?
Côté Garçons > Nathan dépasse Lucas.
> Jules et Timéo progressent.
> Adam, Ethan et Maël se maintiennent.
> Gabriel, Louis, Arthur deviennent des classiques.
> Enzo, Hugo, Théo, Léo et Mathis reculent.
Côté Filles > Emma reste la favorite.
> Jade et Zoé progressent et la talonnent.
> Eva, Léna, Maëlys et Inès se maintiennent tout comme Louise, et Camille.
> Clara, Léa, Chloé et Manon reculent.
> Anaïs, Romane, Sarah, Lola sont devenues des classiques.
En tout, 400 prénoms dans l´air du temps, pour vous aider à choisir le bon prénom pour la vie !
A propos des auteurs :
Dorothée Valante et Solène Fabre sont journalistes. Spécialisées dans les questions de société, elles suivent de près les modes dans les domaines de la famille et de la petite enfance.
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Un livre publié par Ixelles éditions Visitez notre site : http://www.ixelles-editions.com Contactez-nous à l'adresse contact@ixelles-editions.com ....................................................................................
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Agar-agar à volonté ; les recettes minceur qui ont tout bon !
Thierry Roussillon
- Ixelles
- Les Miniguides Ecolibris ; Pratique
- 24 Novembre 2010
- 9782875150905
Mincir tout en mangeant à volonté ? Oui, c'est possible, grâce à l'agar-agar.
Cette algue, gélifiant végétal 100 % naturel, vient au secours des déçus des régimes et des gourmands soucieux de ne pas prendre de poids. Anti-fringale, il a un fort pouvoir rassasiant. Son apport calorique est très faible, et en gonflant au contact d'un liquide (eau, lait, jus, etc.), il donne de la densité à vos plats tout en les allégeant. Incolore et inodore, il peut être incorporé à de nombreuses préparations, salées ou sucrées, très faciles à préparer.
Mais voilà, si vous êtes satisfait des effets de l'agar-agar, les recettes que vous testez sont souvent décevantes sur le plan gustatif. Halte aux recettes insipides, aux flans gélatineux ! Ce MiniGuide vous propose des compositions " minceur " qui ont du goût, des plats rassasiants mais gastronomiques ! Pour manger sans compter et avec délice.
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Encore plus de recettes au son d'avoine et autres modérateurs d'appétit
Damien Galtier
- Ixelles
- Les Miniguides Ecolibris ; Pratique
- 31 Août 2011
- 9782875151247
Quel est le point commun entre le son d'avoine, l'agar-agar, le quinoa, l'orge, les féculents ou encore les fruits et légumes riches en pectine ?
Tout simplement leur teneur incroyable en fibres dites solubles, parées de véritables vertus santé et minceur ! Leur champ d'action est bien plus large que « l'assistance aux intestins paresseux », ce qui est la particularité des fibres dites insolubles, comme la cellulose ou l'hémicellulose contenues dans les céréales complètes et la majorité des fruits et légumes.
Les fibres solubles sont de véritables régulateurs de l'appétit et modèrent les prises alimentaires sans avoir la sensation de se priver.
Pour faire le plein de ces fibres solubles « bienfaitrices », pour mincir convenablement et s'assurer une forme à toute épreuve, découvrez 130 nouvelles recettes simples et savoureuses Au menu, par exemple : Croquettes de millet, Moussaka allégée, Club sandwich au son d'avoine, Terrine aux trois légumes, Courgettes farcies aux deux céréales, Moelleux à la poire, Entremet à la mangue...
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Le best of des prénoms intemporels
Solène Fabre, Dorothée Valante
- Ixelles
- Les Miniguides Ecolibris ; Pratique
- 11 Mai 2011
- 9782875151124
Bébé arrive bientôt et vous avez décidé de ne pas céder aux caprices du moment ou aux tendances éphémères? Avec ce MiniGuide, choisissez le prénom que votre enfant portera pour la vie sans jamais se démoder! Ici, pas de prénoms rares, extravagants ou difficiles à porter: classiques, leurs sonorités sont belles et leur histoire pleine de sens.
Pour chaque prénom, une fiche vous présente: origine, signification, date de la tête, patronage, histoire et autres curiosités culturelles. Vous trouverez par exemple: Côté Garçons: Antoine, Cyprien, François, Gabriel, Guillaume, Jérémie, Louis, Martin, Renaud, Vincent... Côté Filles: Adèle, Alice, Camille, Céline, Chloé, Daphné, Hortense, Ingrid, Julie, Lucie, Sarah... En tout, plus de 700 prénoms éternels et sûrement celui que votre enfant portera avec fierté et bonheur !
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Les accords de guitare ; toutes les positions pour jouer comme un dieu !
Thierry Carpentier
- Ixelles
- Les Miniguides Ecolibris ; Pratique
- 13 Avril 2011
- 9782875150974
Vous avez l'ambition de devenir Jimmy Hendrix, Éric Clapton, . mais pas encore leur doigté ? Alors, commencez par vous exercer ! Voici, en premier lieu, un dictionnaire des accords proposant les positions les plus utilisées ; inutile de tergiverser, vous DEVEZ les maîtriser.
Viennent ensuite des chapitres plus cools qui vous inciteront, lecteur guitariste, à vous débrouiller tout seul et à commencer à improviser : les accords ouverts qui permettent l'utilisation du capodastre, les accords transposables sur tout le manche, les accords de trois notes, de quatre notes, les «freddie green». Vous découvrirez également les enchaînements type et les enrichissements d'accords, le tout présenté d'une manière simple et accessible.
Grâce aux exemples sonores disponibles en téléchargement sur le site de l'Éditeur sous forme de fichiers MIDI, vous travaillerez facilement tous vos accords et améliorerez votre dextérité !
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Merveilleux petits gâteaux ; pauses douceur pour les petits creux !
Philippe de Mélambès
- Ixelles
- Les Miniguides Ecolibris ; Pratique
- 2 Décembre 2009
- 9782875150417
En dessert ou à l'heure du goûter, au petit déjeuner ou à tout moment de la journée pour satisfaire un petit creux, les petits gâteaux ont les faveurs des petits et des grands.
Douceurs d'antan, ils nous rappellent notre enfance et ces boîtes en fer qui cachaient de délicieux trésors : madeleines, langues-de-chat, tuiles aux amandes et autres biscuits. Très tendance aujourd'hui, ils font fureur pour leurs couleurs et leurs formes tellement jolies, follement adorables : macarons, cupcakes, mini-cakes ou muffins remportent la palme de la gourmandise. Souvent faciles et économiques à réaliser, ils sont aussi le plus souvent pratiques car ils se conservent bien...
Si vous ne craquez pas trop souvent pour ces petites merveilles ! Fondants ou croustillants, moelleux ou délicatement secs, ils se parent de quelques fruits confits ou de pépites de chocolat, se parfument de vanille, de cannelle ou d'amande et sont divins ! Les petits gâteaux, vous deviendrez vite " accro ".
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Pâtes express et éco ; presto... des pâtes en V.O. sans dépenser trop !
Camille Schaeffer
- Ixelles
- Les Miniguides Ecolibris ; Pratique
- 20 Janvier 2010
- 9782875150462
Quel plat cumule toutes les qualités requises pour rendre la vie des familles plus simple et plus gourmande? La réponse est trop facile: la pasta, bien sûr! ? Délicieuses, les pâtes et leurs variétés infinies de formes s'accommodent de tout: légumes, viandes, poissons, fruits de mer, fromage.
? Faciles à conserver et très économiques, elles sont aussi nourrissantes et diététiquement correctes (tout dépend ensuite de la garniture que vous choisissez). Reste à connaître de bonnes recettes qui changent des spaghettis bolo! Dans ce MiniGuide, découvrez plus de 140 recettes de pâtes déclinées à toutes les sauces et proposées pour leur très bon rapport excellence/prix: Salade de pâtes au pesto ? Penne aux deux fromages ? Pipe au boeuf haché et à la tomate ? Linguine aux crevettes ? Tagliatelles à la fontina...
Vivez à l'heure de l'Italie et des économies!
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Bien débuter la guitare ; l'outil idéal pour jouer vos premières notes
Thierry Carpentier
- Ixelles
- Les Miniguides Ecolibris ; Pratique
- 29 Décembre 2010
- 9782875151063
Vous rêvez de jouer de la guitare, mais n'avez pas de formation musicale ? Ce n'est pas un obstacle : après tout, il ne s'agit que de six cordes sur un manche ! Dans "Bien débuter la guitare", Thierry Carpentier vous guide pas à pas et vous permet de vous initier rapidement à la théorie et à la pratique.
Quand on débute la guitare, on est vite confronté à la surabondance de choix possibles. Chaque forme de guitare (classique, folk, électrique) détermine une façon de jouer, un répertoire et une attitude différents. Grâce aux conseils de l'auteur vous pourrez choisir la vôtre.
De la prise en main aux différentes techniques de jeu, en passant par la notation qui leur est propre (diagrammes pour les accords, grilles pour l'accompagnement et le solo, tablatures pour le picking, solfège pour la guitare classique), vous apprendrez à décrypter l'instrument et la musique : et oui. tous les Guitar Heroes sont passés par là !
On ne peut accompagner à la guitare sans avoir travaillé les enchaînements d'accords et être capable de réaliser des barrés. Un chapitre y sera consacré avant d'aborder les styles d'accompagnement (bossa, rock, reggae, arpégé, picking, médiator etc.). Enfin l'ouvrage vous proposera d'aborder l'improvisation, en donnant quelques notions : gammes de blues, pentatonique, les modes sur les accords. Avec de nombreux exemples à jouer sur n'importe quelle guitare.
Les exemples du livre seront courts mais essentiels avec quelques morceaux récapitulatifs. Toute la musique est disponible en téléchargement sur le site de l'éditeur sous forme de fichier midi.
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Recettes faciles et vite prêtes ; avec ma touche perso !
Sabine Duhamel
- Ixelles
- Les Miniguides Ecolibris ; Pratique
- 26 Août 2009
- 9782875150264
Pas le temps, pas le courage, ou tout simplement pas l'envie ? Toutes les raisons sont bonnes pour déserter la cuisine.
Et pourtant, l'idée de faire réchauffer un nième hachis Parmentier ou de commander une " xième " pizza ne vous emballe pas trop non plus... Alors que faire? Existerait-il une solution miracle pour bien manger en en faisant le moins possible ? Bonne nouvelle : c'est oui ! Le secret : vous servir des produits tout prêts pour les accommoder rapidement à votre sauce et concocter ainsi, en deux coups de cuillère à pot, un délicieux petit plat que l'on croirait presque entièrement fait maison.
C'est là tout l'art de la fameuse touche personnelle ! Fondue de courgettes gratinées, papillotes de saumon aux olives, feuilletés au magret, chili rapido, crumble de poires au chocolat, clafoutis tutti frutti... Offrez-vous le luxe de laisser croire que vous avez passé des heures derrière les fourneaux grâce à votre " petite touche perso "!
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Tartes gourmandes et éco ; simples, savoureuses, sans dépenser trop !
Camille Schaeffer
- Ixelles
- Les Miniguides Ecolibris ; Pratique
- 26 Août 2009
- 9782875150271
Faciles à composer, les tartes font partie de nos préparations préférées.
Versions salées, en plat unique, elles font le bonheur des cordons-bleus en panne d'idées. Une salade verte en accompagnement, et hop, c'est prêt ! Versions sucrées, les tartes nous renversent : un délicieux parfum s'échappe du four et toute la famille salive en attendant le dessert, doré à souhait. Succès garanti ! Tartes, tourtes, pizzas, tatins, galettes, chaussons, dans ce MiniGuide, découvrez 150 recettes dans le moule, choisies par l'auteur pour leur coût modéré : à partir de 0,50 ? par personne.
Elles mettent en valeur les fruits de saison, les légumes du potager et les produits du terroir. Retrouvez également les conseils de Camille pour préparer les pâtes : faites maison, elles sont tellement savoureuses ! Tatin de ratatouille, tarte alsacienne aux oignons et lardons, pizza océane, quiche au comté, tarte au chocolat noir ou à l'orange... des délices pour toutes saisons et occasions !
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Recettes de l'étudiant ; simples, économiques, in-ra-tables !
Philippe de Mélambès
- Ixelles
- Les Miniguides Ecolibris ; Pratique
- 26 Août 2009
- 9782875150288
Il n'est pas toujours facile d'être un étudiant gourmand ! Après la découverte des petits bistrots du coin, le repli s'effectue assez vite sur le " resto U " ou sur...
Les pâtes à l'eau ! Un budget maigrichon, un équipement de cuisine, au mieux, basique, une expérience du marché et de la cuisine quasi... nulle, un manque éternel d'imagination et d'inspiration. Bref, c'est la galère ! Pour sortir de ce marasme gastronomique, ce MiniGuide propose des recettes - salées et sucrées - à la fois rapides, économiques et surtout in-ra-tables! Des recettes pour tous les goûts, y compris exotiques, et adaptées à toutes les situations : du hot-dog " maison " à manger sur le pouce jusqu'aux dîners sympas entre copains, en passant par les petits plats en solo ou duo.
Enfin une cuisine simple, agréablement diversifiée, qui évite la répétition et la lassitude !
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Cueillette et recettes de champignons
Philippe de Mélambès
- Ixelles
- Les Miniguides Ecolibris ; Pratique
- 26 Août 2009
- 9782875150295
Envie d'une promenade nature à la recherche de champignons? Envie de prolonger le plaisir des sens aux fourneaux? Voici un ouvrage d'initiation à la cueillette et à la cuisine des champignons.
2 en 1, il vous fournit les pistes nécessaires à la reconnaissance des principaux champignons comestibles de nos régions et vous propose de délicieuses préparations culinaires. Ce MiniGuide s'adresse aux néophytes, qui y trouveront les informations pratiques utiles aux débutants: Les secrets d'une cueillette réussie (comment récolter les champignons, sur quels terrains, en quelles saisons, etc.); Les 22 champignons comestibles les plus faciles à trouver et les plus couramment cuisinés; Les champignons vénéneux et les conseils pour les identifier.
Satisfait de votre cueillette ? Passez à la recette ! L'auteur vous invite à découvrir des entrées, des potages, des plats de viande et de poisson ainsi que de succulents accompagnements... Des recettes simples ou raffinées pour le plus grand bonheur des cueilleurs.
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Soupes toutes simples et éco ; délices pour gourmets et petits budgets
Camille Schaeffer
- Ixelles
- Les Miniguides Ecolibris ; Pratique
- 21 Octobre 2009
- 9782875150332
Fumantes et revigorantes, elles annoncent l'hiver et sont championnes pour régaler toute la famille, ce sont... les soupes, bien sûr! Avec ce MiniGuide, découvrez plus de 140 recettes de soupes, veloutés, bouillons et autres potages. Bien de chez nous ou plus exotiques, elles nous réconfortent et font aimer l'hiver. En direct du potager, enrichies de fromage, de céréales, de viande ou de pro-duits de la mer, faites le plein d'idées! Toutes simples, les soupes de Camille ont un avantage supplémentaire: elles sont économiques! A partir de 0,50 € par personne, une soupe repas, c'est extra et le plus souvent une source de fibres et de vitamines. A la carte, par exemple : crème de petits pois au parmesan, velouté de haricots blancs au cumin, lassi à la tomate, soupe corse au lard et aux légumes, minestrone, soupe de parures de poisson... Vite, à la soupe!
