Rayons
- Littérature générale
- Jeunesse
- Bandes dessinées / Comics / Mangas
- Policier & Thriller
- Romance
- Fantasy & Science-fiction
- Vie pratique & Loisirs
- Arts de la table / Gastronomie
- Cuisines du monde (2642)
- Cuisine italienne (108)
- Cuisines d'Asie (108)
- Cuisine japonaise (55)
- Cuisines du monde autre (48)
- Cuisines d'Europe (47)
- Cuisine maghrébine (38)
- Cuisines d'Amérique du Nord (26)
- Cuisine espagnole (21)
- Cuisine indienne (18)
- Cuisine libanaise (16)
- Cuisine grecque (12)
- Cuisine chinoise (10)
- Cuisines d'Amérique latine (9)
- Cuisines d'Afrique noire (7)
- Cuisines d'Océanie (2)
Éditeurs
- Hachette Pratique (192)
- Marabout (176)
- Mango (130)
- La Martiniere (95)
- Solar (89)
- Larousse (85)
- Societe Alsacienne D'expansion Photographique (71)
- Editions De L'homme (63)
- First (59)
- Agnes Vienot (47)
- Phaidon Press (46)
- La Presse (35)
- Chene (34)
- De Vecchi (34)
- Edisud (34)
- Orphie (34)
- Phaidon (34)
- Flammarion (33)
- Grund (30)
- Editions Racine (27)
- Sud Ouest Editions (27)
- Parragon (26)
- Konemann (25)
- Tana (25)
- Artemis (24)
- La Plage (23)
- Ouest France (23)
- Albouraq (21)
- Gremese (21)
- Lannoo (21)
- Renaissance Du Livre (21)
- Seine (18)
- Trecarre (18)
- Anagramme (17)
- Actes Sud (16)
- I2c (16)
- Les Cuisinieres (16)
- Les Editions Culinaires (16)
- Marie-claire (16)
- Grancher (15)
- Guy Saint-jean (15)
- Soline (15)
- Equinoxe (14)
- White Star (14)
- Editions Esi (12)
- Le Sureau (12)
- Albin Michel (11)
- Editions Du Petrin (11)
- Epure (11)
- Sindbad (11)
- Glenat (10)
- Ngv (10)
- Philippe Auzou (10)
- Publisud (10)
- Rustica (10)
- You Feng (10)
- Librairie Generale Francaise (9)
- Menu Fretin (9)
- Minerva (9)
- Romain Pages (9)
- Ullmann (9)
- Dormonval (8)
- Hachette-antoine (8)
- Lonely Planet France (8)
- Parfum D'encre Editions (8)
- Quebecor (8)
- Robert Laffont (8)
- Utovie (8)
- Communication Presse Edition (7)
- De Lodi (7)
- Gisserot (7)
- L'harmattan (7)
- Modus Vivendi (7)
- Quebec Amerique (7)
- Rouergue (7)
- Societe Du Figaro (7)
- Atlas (6)
- Bonneton (6)
- City (6)
- Fiore (6)
- Hachette (6)
- J'ai Lu (6)
- L'imprevu (6)
- Michel Lafon (6)
- Selection Du Reader's Digest (6)
- Viridis (6)
- Alain Ducasse (5)
- Calvendo (5)
- De Terran (5)
- Edilivre-aparis (5)
- Edito Editions (5)
- Jacques Marie Laffont - Les Presses Du Management (5)
- Luc Pire (5)
- Pacifique (5)
- Picquier (5)
- Rizzoli (5)
- Almora (4)
- Bachari (4)
- Barthelemy Alain (4)
- Chantecler (4)
- Dangles (4)
- De Boree (4)
- Favre (4)
- Jean-paul Rocher (4)
- Labor Litterature (4)
- Laquet (4)
- Les Malins (4)
- M6 Editions (4)
- Nathan (4)
- Non Lieu (4)
- Piccolia (4)
- Sang De La Terre (4)
- Tectum (4)
- Terre Vivante (4)
- Ulysse (4)
- Au Vent Des Iles (3)
- Dessain Et Tolra (3)
- Du Sommet (3)
- Elcy (3)
- Erick Bonnier (3)
- Fides (3)
- Hatier (3)
- Herme (3)
- In Edit(s) (3)
- Jaguar (3)
- Jeunes Editions - Studyrama (3)
- Josette Lyon (3)
- L'art De S'apprivoiser (3)
- L'hydre (3)
- La Lauze (3)
- Lejeune (3)
- Libris Richard (3)
- Michael Joseph (3)
- Milan (3)
- Neva (3)
- Noir Sur Blanc (3)
- Omake Books (3)
- Place Des Victoires (3)
- Play Bac (3)
- Publibook (3)
- Rebo (3)
- Teneues - Livre (3)
- Trabucaire (3)
- Transcontinental (3)
- Yoyo Books (3)
- Albiana (2)
- Alternatives (2)
- Am Media Network (2)
- Asiatheque (2)
- Aubanel (2)
- Broquet Jeunesse (2)
- Cabedita (2)
- Casterman (2)
- Chaaraoui (2)
- Cherche Midi (2)
- Dauphin (2)
- Delagrave (2)
- Dorling Kindersley (2)
- Dunod (2)
- Ebury Press (2)
- Editions Carpentier (2)
- Editions De L'aube (2)
- Editions Du Net (2)
- Eugen Ulmer (2)
- Exhibitions International (2)
- Filipacchi (2)
- France Agricole (2)
- Guerin Canada (2)
- Id (2)
- Ideo (2)
- Images En Manoeuvres (2)
- Jcl (2)
- Jouvence (2)
- Kana (2)
- Komet (2)
- La Decouvrance (2)
- Lacour-olle (2)
- Le Gout Des Mots (2)
- Le Telegramme (2)
- Loubatieres (2)
- Magellan & Cie (2)
- Maison Rustique (2)
- Mangeclous (2)
- Marcel Broquet (2)
- Mille Et Une Nuits (2)
- Moliere (2)
- Ngv Pratique (2)
- Olizane (2)
- Payot (2)
- Pierron (2)
- Prat Prisma (2)
- Quotidien Malin (2)
- Recettes Exotiques (2)
- Revue Du Vin De France (2)
- Rocher (2)
- Roure (2)
- Sepp (2)
- Seuil (2)
- Societe Des Ecrivains (2)
- Synchronique (2)
- Thames & Hudson (2)
- Travel Bug (2)
- Verone (2)
- Vigot (2)
- Vlb (2)
- Voix Du Nord (2)
- Xyz (2)
- 4 Etoiles (1)
- 7 Ecrit (1)
- Aaccess (1)
- Acr (1)
- Aedis (1)
- Akinome (1)
- Amalthee (1)
- Amerik Media (1)
- Antique Collector's Club (1)
- Armand Colin (1)
- Art Lys (1)
- Artisan (1)
- Artulen (1)
- Association De La Culture Afghane (1)
- Assouline (1)
- Atelier Des Cahiers (1)
- Atrabile (1)
- Au Pays Reve (1)
- Autrement (1)
- Bayard Jeunesse (1)
- Belles Lettres (1)
- Bernet Danilo (1)
- Bibliotheque De L'olympe (1)
- Bonechi (1)
- Books On Demand (1)
- Boomerang Jeunesse (1)
- Boreal (1)
- Bottin Gourmand (1)
- Bressac (1)
- Broquet (1)
- Calmann-levy (1)
- Cambourakis (1)
- Canal + (1)
- Cap Bear (1)
- Cardinal Editions (1)
- Castor Astral (1)
- Cefal (1)
- Centre Technique Interprofessionnel Des Fruits Et Legumes (1)
- Chariot D'or (1)
- Charles Corlet (1)
- Cheminements (1)
- Chihab (1)
- Christian Bourgois (1)
- Clorophyl (1)
- Collins (1)
- Colonna (1)
- Connaissance Et Communication (1)
- Corporate (1)
- Cote Maison (1)
- Courrier Du Livre (1)
- Creapassions.com (1)
- Creaxion (1)
- Dagan (1)
- Daniele Agopian (1)
- Debroise - Fun Frag (1)
- Deliceo (1)
- Des Falaises (1)
- Desastre (1)
- Design Media (1)
- Desnel (1)
- Didier Richard (1)
- Diffusion International Edition (1)
- Dorling Kindersley Uk (1)
- Druide (1)
- Dumont (1)
- Ecole Polytechnique De Montreal (1)
- Eddif Maroc (1)
- Edimag (1)
- Editalie (1)
- Editions D'asie Centrale (1)
- Editions De L'interdit (1)
- Editions De La Loupe (1)
- Editions De Tokyo (1)
- Editions Du Journal (1)
- Editions Universitaires Europeennes (1)
- Edp Sciences (1)
- Elkar (1)
- Elsevier-masson (1)
- Ennsthaler (1)
- Epsilon (1)
- Eres (1)
- Esa (1)
- Etudes Et Communication (1)
- Eurotalk (1)
- Fayard (1)
- Feret (1)
- Fig Tree (1)
- Fixot (1)
- Fleurines (1)
- Folies D'encre (1)
- Freytag Und Berndt (1)
- Galanga (1)
- Garde Temps (1)
- Geo (1)
- Gerard Louis (1)
- Gerfaut (1)
- Geste (1)
- Gid (1)
- Gilletta (1)
- Ginkgo (1)
- Go Multimedia - Edigo (1)
- Golias (1)
- Groupe Le Duff (1)
- Gwlondon Presse (1)
- Hachette Collections (1)
- Hachette Tourisme (1)
- Hauteur D'homme (1)
- Heliotrope (1)
- Helvetiq (1)
- Hoebeke (1)
- Hurtubise (1)
- Impressions Nouvelles (1)
- Isabelle Quentin (1)
- Jasmin (1)
- Jeanne Laffitte (1)
- Karthala (1)
- Keribus (1)
- Kubik (1)
- Kummerly Et Frey (1)
- L'a Part Buissonniere (1)
- L'age D'homme V (1)
- L'esprit Du Temps (1)
- L'express (1)
- L'if (1)
- L'officine (1)
- L'orient Des Livres (1)
- La Croisee Des Chemins (1)
- La Martiniere Saveurs (1)
- La Peuplade (1)
- La Taillanderie (1)
- Lattes (1)
- Le Ballon (1)
- Le Coq A L'ane (1)
- Le Lezard Noir (1)
- Le Lou Du Lac (1)
- Le Souffle D'or (1)
- Lec Editions (1)
- Les Alchimistes Du Verbe (1)
- Les Beaux Jours (1)
- Les Intouchables (1)
- Les Mutins De Pangee (1)
- Les Presses Du Reel (1)
- Lesir (1)
- Liber Faber (1)
- Liber Minerva (1)
- Lucie (1)
- Magasin Pittoresque (1)
- Manise (1)
- Marchand De Tyr (1)
- Marsam (1)
- Massin (1)
- Mazeto Square (1)
- Mercure De France (1)
- Mitchell Beazley (1)
- Mobu (1)
- Music And Entertainment Books (1)
- Noir Dessin (1)
- Nombre 7 (1)
- Noor Akhoun (1)
- Nord Avril (1)
- Nouvelles Editions Latines (1)
- Novebook (1)
- Octopus (1)
- Odile Jacob (1)
- Officina (1)
- Omnibus (1)
- Ostal Del Libre (1)
- Oui Dire (1)
- Pacifica (1)
- Palantines (1)
- Panama (1)
- Parentheses (1)
- Paris-mediterranee (1)
- Parpaillon (1)
- Pec As De Coeur (1)
- Petite Plume De Carotte (1)
- Petites Vagues (1)
- Pierre Bordas & Fils (1)
- Pierre De Soleil (1)
- Pierre Fanlac (1)
- Plon (1)
- Points (1)
- Prat (1)
- Premium 95 (1)
- Presses Litteraires (1)
- Presses Universitaires Du Septentrion (1)
- Prisma (1)
- Profoto (1)
- Pu De Paris-sorbonne (1)
- Pub Quebec (1)
- Pyramyd (1)
- Ramsay (1)
- Relie (1)
- Riveneuve (1)
- Rom Edition (1)
- Ronald Hirle (1)
- Rosier-niviere (1)
- Rouge Safran (1)
- Rough Guides (1)
- Royal Collection (1)
- Rue Du Monde (1)
- Ruisseaux D'afrique Editions (1)
- Salaun Evasion (1)
- Sand (1)
- Savoirs De Terroirs (1)
- Seghers (1)
- Sepia (1)
- Septentrion (1)
- Signe (1)
- Slatkine (1)
- Smith Street (1)
- Solaris (1)
- Somogy (1)
- Spsa (1)
- Stanke Alain (1)
- Stellaprima (1)
- Stock (1)
- Taillandier Jean-pierre (1)
- Tamyras (1)
- Taschen (1)
- Terres Bleues (1)
- Tourisme Et Decouvertes (1)
- Triangle Postals (1)
- Tribord (1)
- Umai (1)
- Usborne (1)
- Verdier (1)
- Verneuil Calade (1)
- Vie Et Sante (1)
- Vieira Silva (1)
- Vilo (1)
- Vilo Pratique (1)
- Vinsurvingt.fr (1)
- Vivement Dimanche (1)
- Vous Etes Ici (1)
- Zouave (1)
Cuisines du monde
-
Les saveurs et les senteurs de Jérusalem sont notre langue maternelle. Les herbes sauvages ramassées lors de voyages scolaires, les jours de marché, les odeurs du sol sec un jour d'été, les chèvres et les moutons errants dans les collines, les pitas fraîches, le persil coupé, les figues noires, les ...
Ajouter au panierEn stock
1 autre édition :
-
Le livre de référence sur la cuisine juive mondiale contemporaine, avec des centaines d'histoires et de recettes. Le Livre de cuisine juive rend hommage à la diversité de cette tradition culinaire. Cosmopolite par définition, la cuisine juive évolue en permanence pour s'adapter aux ingrédients do...
Ajouter au panierEn stock
-
Goûts d'Antilles ; recettes et rencontres
Jérôme Bertin, Aline Princet
- Mango
- 25 Novembre 2020
- 9782317024061
Un livre haut en couleurs et en saveurs ! Un beau livre magnifique, graphique, contemporain et savoureux sur la cuisine antillaise. Jerôme Bertin nous fait découvrir 60 recettes parmi les meilleures et les plus authentiques de la Guadeloupe et de la Martinique et nous emmène dans un voyage gourmand ...
Ajouter au panierEn stock
-
Falastin ; un voyage culinaire
Sami Tamimi, Tara Wigley
- Hachette pratique
- 14 Octobre 2020
- 9782019453367
Falastin est un livre flamboyant qui fait écho à Jérusalem, le best-seller co-écrit par Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi. Falastin offre une mise en lumière de la Palestine - la nourriture, le peuple, le lieu - et plus de 100 recettes contemporaines. Par les co-auteurs des best-sellers Ottolengh...
Ajouter au panierEn stock
-
Simplissime ; les recettes italiennes les + faciles du monde
Jean-François Mallet
- Hachette pratique
- Simplissime
- 21 Octobre 2020
- 9782019453756
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 1/ 2 à 6 ingrédients par recette, présentées visuellement. 2/ Temps de préparation réduit. 3/ Une recette très courte, simple, claire et précise. 4/ Une belle photo du plat, explicite et gourmande. Super bon, super rapide, ...
Ajouter au panierEn stock
-
La bible incontournable pour découvrir ou approfondir la cuisine la plus ancienne et la plus populaire au monde. Après le Japon ou les Pays nordiques, Phaidon enrichit sa collection d'ouvrages mettant à l'honneur les cuisines traditionnelles de tous les pays. Rassemblant plus de 650 recettes, cet...
Ajouter au panierSur commande -
Liban ; une histoire de cuisine familiale, d'amour et de partage
Tara Khattar
- Hachette pratique
- 25 Novembre 2020
- 9782019453688
Dans les assiettes servies sur les tables libanaises, les graines de GRENADE côtoient la fleur d'oranger, le ZAATAR se mêle à l'huile d'olive et le SUMAC se marie à la mélasse avec finesse et délicatesse. TARA KHATTAR, jeune cheffe libanaise talentueuse, vous invite à entrer dans son intimité...
Ajouter au panierEn stock
-
Le grand livre de la cuisine indienne
Sandra Salmandjee, Johanna Fritz, Aimery Chemin, Patrice Hauser
- Mango
- 25 Novembre 2020
- 9782317024405
Le livre de référence de la cuisine indienne ! Par Sandra Salmandjee, spécialiste de la cuisine indienne. 150 recettes : tous les plats incontournables, sans oublier les recettes de base, les sauces et condiments, les accompagnements, les pains, les boissons... Des centaines de pas à pas pour maîtri...
Ajouter au panierEn stock
-
La cuillère d'argent végétarienne ; recettes italiennes classiques et d'aujourd'hui
Collectif
- Phaidon
- 13 Août 2020
- 9781838661007
Plus de 200 recettes végétariennes, traditionnelles et contemporaines, imaginées par les équipes de La Cuillère d'argent. Dernier titre en date à rejoindre la collection La Cuillère d'argent, ce livre propose plus de 200 recettes de plats végétariens et sains issus de la cuisine italienne. Les re...
Nous contacterIndisponible -
Les recettes culte ; New York
Marc Grossman, Akido Ida, Pierre Javelle
- Marabout
- 30 Septembre 2020
- 9782501145015
La collection des recettes culte est de retour dans nouveau format pratique à petit prix ! Véritable guide culinaire des plus belles villes du monde, il s'emmène partout et se savoure à la fois dans l'assiette et au travers de sa lecture. Retrouvez 5 titres incontournables de la collection à 9,90€...
Ajouter au panierEn stock
-
Dishoom ; bons baisers de bombay ; près de 100 recettes, des histoires et des rencontres pour un savoureux voyage au coeur de l'Inde
Shamil Thakrar, Kavi Thakrar, Naved Nasir
- Hachette pratique
- 4 Novembre 2020
- 9782019456573
Découvrez plus de 100 recettes de cuisine indienne, twistées avec juste ce qu'il faut d'originalité : naan roulé au lard, dhal noir, raïta, samoussas d'agneau, lassi salé, chapati, poulet tikka... et de nombreuses boissons. Tout au long des pages, vivez un époustouflant voyage au coeur de Bombay. En...
Ajouter au panierEn stock
-
La cuisine indienne illustrée ; des recettes et des anecdotes pour tout savoir sur la culture gastronomique indienne !
Pankaj Sharma, Sandra Salmandjee, Alice Charbin
- Mango
- 18 Septembre 2020
- 9782317023934
Des recettes, des anecdotes, des histoires... tout en illustrations ! Pour trouver les réponses aux questions que vous vous posez sur la culture culinaire indienne. Une véritable invitation à la découverte des coutumes et des saveurs de la gastronomie indienne ! ...
Ajouter au panierEn stock
-
La collection des recettes culte est de retour dans nouveau format pratique à petit prix ! Véritable guide culinaire des plus belles villes du monde, il s'emmène partout et se savoure à la fois dans l'assiette et au travers de sa lecture. Retrouvez 5 titres incontournables de la collection à 9,90€...
Ajouter au panierEn stock
-
Une fois n'est pas coutume, Marie Chioca joue les globe-trotters... dans sa cuisine ! Elle se régale, et nous avec, de ces 80 recettes du monde, sélectionnées pour leur aspect à la fois gourmand et sain. Elles restent très raisonnables sur le plan écologique, avec des ingrédients qui ne viennent pas...
Ajouter au panierEn stock
-
Ibrik; ma cuisine des Balkans ; 100 recettes de Bucarest à Istanbul
Ekaterina Parshiv, Emilie Franzo
- Marabout
- 4 Novembre 2020
- 9782501154536
Quand la cuisine méditerranéenne se mêle aux plats chaleureux du coeur de l'Europe. La cuisine des Balkans est une cuisine familiale, faite de mélanges, fruits de ses nombreuses influences. Ekaterina Paraschiv, française d'origine greco-roumaine, nous livre des recettes puisées dans la cuisi...
Ajouter au panierSur commande -
Cookbook offre 140 recettes issues des restaurants Ottolenghi. Les deux auteurs ont su créer des recettes simples et innovantes, inspirées de leur enfance passée respectivement dans l'Ouest et l'Est de Jérusalem. Ils sont aussi allés puiser leur inspiration dans les traditions culinaires du Magr...
Ajouter au panierEn stock
-
De nombreuses recettes mémorables sont décrites dans le livre, comme les fameuses Wiener rouge (saucisses rouges en forme de pieuvre), le ragoût à la crème ou encore la salade de vermicelles. La plupart des ingrédients ne sont pas trop difficiles à trouver en dehors du Japon, mais ce qui est diffic...
Ajouter au panierEn stock
-
Nouv.
Passez tous en cuisine avec Cuisine asiatique ! Vous avez envie de découvrir de nouveaux horizons culinaires ? Voyagez à travers toute l'Asie grâce à ces 120 recettes venues d'Inde, de Corée, du Japon, de Chine, du Vietnam... Apprenez à réaliser vous-même de savoureuses soupes pho, de délicieux nem...
Ajouter au panierEn stock
1 autre édition :
-
Le grand livre Marabout de la cuisine du monde ; 300 recettes pour cuisiner le meilleur des 5 continents
Collectif
- Marabout
- 19 Août 2020
- 9782501151634
Le grand livre Marabout de la cuisine facile, c'est le livre de référence pour apprendre à cuisiner. Découvrez 300 recettes issues des 5 continents : spécialités espagnoles, italiennes, marocaines, grecques, britanniques, orientales, indiennes, asiatiques, américaines, et australiennes. Un livre e...
Ajouter au panierEn stock
-
Un recueil de recettes accessibles et savoureuses, issues de l'une des gastronomies les plus appréciées au monde. Les mets emblématiques du Japon - sushi, ramen, tempura - sont appréciés dans le monde entier. Avec cet ouvrage, Nancy Singleton Hachisu met à la portée de tous les plats typiques et ...
Ajouter au panierSur commande -
Simplissime ; les recettes asiatiques les + faciles du monde
Jean-François Mallet
- Hachette pratique
- Simplissime
- 4 Octobre 2019
- 9782019451714
Pour cet ouvrage, Jean-François Mallet nous livre près de 200 recettes asiatiques découvertes lors de ses multiples reportages en Asie et réaménagées en mode simplissime, sans geste technique, avec 6 ingrédients maximum facilement trouvables dans les rayons cuisine du monde des hypermarchés.Vous dé...
Ajouter au panierSur commande -
Découvrez grâce à Gili-Gili les onigiri, ces petites boules de riz garnies tout droit venues du Japon ! Au thon-mayo, au yuzu et au bar, au shiitaké ou au comté yaki, emportez partout où vous allez des onigiri, made in France ! ...
Ajouter au panierEn stock
-
Currys à toutes les sauces ; voyage aux pays des épices : 60 recettes exotiques
Catherine Madani
- La martiniere
- 18 Juin 2020
- 9782732493787
Doux ou plus épicés, toujours très parfumés, ces plats venus principalement d'Inde, de Thaïlande, du Japon, des Caraïbes, ou d'autres régions du monde (Madagascar, La Réunion) se déclinent en mille saveurs. Ce livre propose : -une découverte des épices et des aromates qui sont à la base du cur...
Ajouter au panierEn stock
-
Big mamma ; cuisine italienne con molto amore
Tigrane Seydoux, Victor Lugger
- Marabout
- 28 Septembre 2016
- 9782501115247
On retrouve dans ce livre l'atmosphère unique qui a fait le succès des restaurants parisiens Ober Mamma et East Mamma lancés par Victor Lugger et Tigrane Seydoux : une cool attitude et une passion pour la cuisine italienne que nous font partager les deux jeunes acolytes avec leur Chef Ciro. Les pho...
Nous contacterIndisponible
