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La cuisine franc-comtoise
Michel Bugada
- Magasin pittoresque
- Cuisine Et Traditions
- 25 Octobre 2016
- 9782373460414
La Franche-Comté, comme toutes les régions montagneuses, produit d'excellents fromages. Morbier, cancoillotte et bien sûr Comté sont les incontournables de la gastronomie franc-comtoise. Il ne faut pas oublier non plus la charcuterie et ses célèbres saucisses de Morteau et Monbéliard, les truites, l...
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