Ce livre couvre tout le programme des épreuves professionnelles du CAP Accompagnant éducatif Petite enfance : - EP1 : Accompagner le développement du jeune enfant ;- EP2 : Exercer son activité en accueil collectif ;- EP3 : Exercer son activité en accueil individuel.
Il propose des outils efficaces :

Le cours complet avec + de 100 fiches de révisions (avec schémas, tableaux et illustrations) ;
Des rubriques « À savoir », « Attention » et « Questions à un pro » pour faire le point sur une notion ou une technique professionnelle ;
+ de 180 QCM et exercices corrigés pour tester ses connaissances ;
Un sujet d'annales 2022 inclus et corrigé.

OFFERT en ligne :

65 QCM d'auto-évaluation ;
10 schémas muets à compléter ;
9 vidéos de techniques professionnelles ;
10 activités d'animation complémentaires ;
2 sujets d'annales corrigés ;
1 lexique ;
1 fiche sur la loi ASAP ;

1 fiche sur le protocole sanitaire. Lire la suite Fermer

Le cours complet : pour approfondir et comprendre les notions de chaque discipline.
Des exercices et leurs corrigés pour vous entraîner pour les contrôles et pour le BAC Des méthodes pour le BAC : la présentation des épreuves du BAC PRO et les conseils méthodologiques.
Livre en ligne INCLUS : pour l'achat de cet ouvrage, consultez l'intégralité de votre livre sur de nombreux supports (PC/Mac, Tablettes et Smartphones...).
En savoir plus sur www.nathan.fr/livre-en-ligne ET EN PLUS. Un dossier " Je gère mon BAC " : les méthodes de l'examen, les enjeux du BAC, et des conseils pour l'admission Parcoursup.

Toutes les matières pour préparer et réussir votre BAC PRO ASSP !



Conformes aux nouveaux programmes des matières générales, toutes les épreuves du BAC PRO ASSP traitées dans des fiches claires et synthétiques :


Le cours complet : pour approfondir et comprendre les notions de chaque discipline.

Des exercices et leurs corrigés pour vous entraîner pour les contrôles et pour le BAC Des méthodes pour le BAC : la présentation des épreuves du BAC PRO et les conseils méthodologiques.
Livre en ligne INCLUS : pour l'achat de cet ouvrage, consultez l'intégralité de votre livre sur de nombreux supports (PC/Mac, Tablettes et Smartphones...).
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Une préparation efficace pour vous s'entraîner et aborder sereinement les épreuves professionnelles (EP1, EP2, EP3) du CAP Accompagnant éducatif Petite enfance - tout pour acquérir la méthode avec un accompagnement pas à pas ;
- tout pour vous entraîner de manière intensive avec + de 1 000 QCM, QROC et questions en situation pour valider vos connaissances sur tout le programme ;
- tout pour vous mettre dans les conditions du jour J avec des sujets types d'examens (exemples de fiches pour l'EP1, questions écrites pour l'EP2, session 2023 incluse) et exemples de projets d'accueil pour l'EP3) et des exemples de questions posées par le jury le jour de l'épreuve.

Le cours complet : pour approfondir et comprendre les notions de chaque discipline.
Des exercices et leurs corrigés pour vous entraîner pour les contrôles et pour le BAC Des méthodes pour le BAC : la présentation des épreuves du BAC PRO et les conseils méthodologiques.
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Les Cahiers de l'étudiant en Esthétique Cosmétique Parfumerie adoptent une démarche résolument innovante en proposant un même support de cours pour l'enseignement de ces disciplines aux différentes formations CAP BP Bac Pro BTS.Cette décision est dictée par le fait que le socle de connaissances est le même pour toutes les formations le niveau d'enseignement montant en puissance au fur et à mesure de l'avancée dans la filière. Il était donc logique de construire un seul support qui traite l'ensemble des savoirs à acquérir pour tous les diplômes. Cette offre est également un moyen de permettre à l'étudiant de se confronter aux niveaux supérieurs de la filière.Six cahiers traitent l'ensemble des programmes en vigueur en particulier le nouveau référentiel du BTS esthétique Cosmétique Parfumerie les cours étant enrichis de multiples informations dans le texte de vidéos et de podcasts (via des QR Codes).
Chaque élève ou étudiant peut repérer aisément ce qui le concerne dans un intitulé ' Je dois savoir ' à l'entrée de chaque chapitre.
De nombreux questionnaires permettent à l'étudiant d'évaluer et de développer ses connaissances. Lire la suite Fermer

Ce manuel dirigé par Gérard Peyrefitte accompagne les candidats au Certificat d'Aptitude Professionnelle (CAP) Esthétique Cosmétique Parfumerie une formation qui permet d'accéder aux métiers de la beauté et du bien-être.Parfaitement conforme au nouveau référentiel de formation il s'articule autourde trois pôles :Pôle 1. Techniques esthétiques du visage des mains et des piedsPôle 2. Techniques esthétiques liées aux phanèresPôle 3. Conduite d'un institutOutre les techniques esthétiques elles-mêmes les compétences à acquérirconcernent des « savoirs associés » représentés par plusieurs disciplines enprise directe avec les techniques esthétiques :la biologie et la dermatologiela technologie des produits cosmétiquesla technologie des appareils des matériels et des instruments.L'ouvrage propose des cours complets sur ces savoirs associés en adoptant unedémarche résolument innovante qui privilégie un traitement visuel des contenuset une présentation synthétique des savoirs à acquérir. Les cours sont enrichis demultiples encadrés : « Bon à savoir » « Focus sur... » « Conduite à tenir » etc.En biologie dermatologie et cosmétologie l'étudiant peut évaluer ses connaissances à l'aide des questionnaires proposés à la fin de chaque chapitre dans la rubrique« S'entraîner » lui offrant ainsi toutes les clés pour réussir les épreuves du CAP. Lire la suite Fermer

FEVRIER 2020 - NOUVELLE COUVERTURE RELIEE. LA CUISINE EXPLIQUEE EST UN OUVRAGE DE « BON SENS » POUR AIDER A ALLER PLUS LOIN DANS LA COMPREHENSION DES TECHNIQUES UTILISEES EN CUISINE ET EN PATISSERIE. LES ELEMENTS TECHNOLOGIQUES (EXPLICATIONS, SCHEMAS, ILLUSTRATIONS, EVOLUTIONS DES TECHNIQUES DERIVEES...) PERMETTENT DE DONNER UN SENS A L'APPRENTISSAGE DES TECHNIQUES. ILS ASSURENT UNE VISION A LA FOIS GLOBALE ET DETAILLEE DES PROCESSUS, DES SAVOIRS ET DES SAVOIR-FAIRE. LE PROJET EST LA VOLONTE D'OFFRIR UN OUTIL MODERNE D'APPRENTISSAGE PRENANT EN COMPTE L'EVOLUTION DES CONNAISSANCES LIEES AUX PRATIQUES ET AUX PRODUITS. LES 2500 PHOTOS CULINAIRES ET ILLUSTRATIONS PERMETTENT DE PRESENTER CE LIVRE A LA MANIERE D'UNE BANDE DESSINEE. CHAQUE LECTEUR UTILISERA LA TECHNIQUE ETUDIEE EN FONCTION DE SON NIVEAU ET DE SA PROPRE ENVIE DE CUISINER.
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Une approche disciplinaire avec un repérage clair des 4 blocs du référentiel dans les TD, pour s'adapter à toutes les situations d'enseignementDes TD qui permettent de développer des capacités d'analyse, d'acquérir un vocabulaire professionnel et de développer des compétences rédactionnellesUn questionnement varié qui favorise l'activité de tous les élèves : prélever des informations dans de courts documents, légender ou compléter des schémas, compléter un tableau en justifiant ses réponses...En fin de chaque chapitre :1 page « s'exercer » pour faire le point et remobiliser ses connaissances1 page « à retenir » avec les principaux repères du chapitre en schéma, et un accès numérique à une synthèse rédigée et audioEn focus dans ce manuel :50 travaux dirigés respectant l'ordre et les indicateurs du référentielUn support documentaire varié permettant l'acquisition du vocabulaire professionnel et le développement des compétences9 fiches techniques et 3 fiches outilsDes pages de conseils aux candidats pour préparer chaque épreuveCe manuel est enrichi de ressources numériques gratuites foucherconnect : Vidéos d'accompagnement, QCM interactifs, synthèses rédigées et audio, exercices supplémentaires Lire la suite Fermer

Un TOME UNIQUE qui rassemble les compétences professionnelles communes à la famille des métiers de la relation client, avec une thématique phare : l'omnicanalDes contextes variés et réels, adaptés au contexte professionnel de 20232 scénarios professionnels complets afin de croiser les compétences des différents blocs du référentiel pour des activités en classe entière ou en groupe, en lien avec les PFMPDes activités courtes et des synthèses schématiques pour une approche dynamiqueDes fiches métiers et témoignages pour aider à construire le parcours d'orientationDes exercices d'application qui facilitent la co-intervention et toujours 1 page ludique en fin de dossierLa grille d'auto-positionnement avec des indicateurs clairs sur les limites de compétences proposée pour chacun des 21 dossiersCe manuel est enrichi de ressources numériques gratuites foucherconnect : liens vers des vidéos, toutes les synthèses téléchargeables en PDF et en version audio, fichiers bureautiques, QCM interactifs et 5 scénarios de Serious Games à réaliser en classe ou en autonomie sur ordinateur, tablette ou smartphone Lire la suite Fermer

Cet ouvrage s'adresse aux élèves préparant un CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant ou un CAP Cuisine. Construit autour d'activités attractives, il accorde une place importante aux enjeux d'une alimentation durable (gestion et optimisation des déchets, distribution en circuits courts...).

Les chapitres courts proposent des contextes professionnels variés (hôtellerie, restauration rapide, restauration collective, centre de loisirs...) et une démarche progressive en quatre temps :une ouverture pour présenter le thèmedes activités accessibles et variées pour acquérir les savoirs et les savoir-faireune synthèse à compléter sous forme de schéma pour s'approprier les points clés du coursun exercice ludique pour réviserEn fin d'ouvrage : des applications pour s'entraîner et approfondir les notions du cours et un lexique pour faciliter l'apprentissage des notions.

Ce manuel est enrichi de ressources numériques gratuites foucherconnect : QCM, vidéos, audios, exercices interactifs Lire la suite Fermer

En version imprimée, cet ouvrage propose en complément une licence numérique i-Manuel 2.0, la solution pour mettre les élèves en activité sur ordinateur ou sur tablette.
>> Les infos pratiques sur le i-Manuel 2.0 à découvrir ci-dessous ;

- Le nouveau référentiel remplace les anciens CAP :
« Employé de commerce multi-spécialités » ;
« Employé de vente spécialisé » Option A « Produits alimentaires », Option B « Produits d'équipement courant », Option C « Services à la clientèle », Option D « Produits de librairie- papeterie-presse » ;
Vendeur magasinier en pièces de rechange et équipements automobiles ;

- Les situations travaillées en classe s'appuient le plus souvent sur des enseignes réelles et couvrent tous les champs professionnels des anciens CAP.
- L'ouvrage est structuré en 24 dossiers. Chaque dossier permet de travailler plusieurs compétences du référentiel.

Structure de l'ouvrage ;
- Une présentation de la situation d'entreprise filée dans le dossier ;
- Des missions qui traitent les compétences de façon active ;
- Un travail de synthèse actif pour l'élève ;
- Des applications très variées : jeux, exercices de remédiation ou d'approfondissement (permettant la différenciation pédagogique), applications permettant la co-intervention, travail informatique, travail de groupe... Lire la suite Fermer

Un guide généraliste qui apporte tous les fondamentaux nécessaires à la construction et à la rénovation de bâtiments. Utilisable de la Seconde Bac Pro au BTS.90 fiches thématiques sur les grands domaines de la construction du bâtiment (dessin technique, matériaux, équipements techniques, etc...).Ancrage dans le monde professionnel grâce à notre partenariat avec le CCCA-BTP (Comité de concertation et de coordination de l'apprentissage du bâtiment et des travaux publics) qui propose de faire découvrir les différents métiers à travers des vidéos de témoignages et des fiches métiers.Des fiches très structurées, synthétiques et pédagogiques pour aller à l'essentiel.Une maquette colorée et aérée avec de nombreux schémas pour un accompagnement pédagogique efficace.Les nouveaux enjeux du bâtiment : le numérique et les nouvelles technologies (BIM, réalité augmentée, modeleurs, etc.) et un secteur soucieux de diminuer son impact sur l'environnement (bilan carbone, architecture bioclimatique, etc.)Plus de 150 ressources numériques accessibles par QR code ou mini-lien.Le public 1) Pour les élèves de Bac Pro La famille des métiers de la construction durable du bâtiment :
Spécialités de la famille de métiers : travaux publics ; technicien du bâtiment, organisation et réalisatiion du gros oeuvre ; interventions sur le patrimoine bâti avec 3 options (A : maçonnerie, B : charpente, C : couverture) ; menuiserie aluminium-verre ; aménagement et finitions du bâtiment ; ouvrages du bâtiment : métallerie. Seuls les travaux publics sont laissés de côté dans cette famille.
La famille des métiers des études et de la modélisation numérique du bâtiment :
Spécialités de la famille de métiers : technicien géomètre-topographe ; technicien d'études du bâtiment : études et économie (option A), assistant en architecture (option B).
2) Pour les élèves de post-bac dans les spécialités suivantes BTS bâtiment, BUT génie civil - construction durable.
3) Pour les professionnels Lire la suite Fermer

Cet ouvrage, à feuillets détachables, invite l'élève à découvrir progressivement la gestion appliquée à la restauration et la mercatique, dans le respect des nouveaux référentiels du Baccalauréat professionnel Cuisine et du Baccalauréat professionnel Commercialisation et services en restauration.

Il est découpé en trois grands dossiers :

- Découvrir le contexte professionnel.

- S'occuper des approvisionnements.

- Vendre au restaurant.

Il intègre certaines parties spécifiques au Baccalauréat professionnel Commercialisation et services en restauration.

Dans cet ouvrage, l'élève est constamment placé dans une démarche active.

Chaque chapitre se compose de trois parties :

- une partie Découverte, qui prend appui sur une situation tirée de l'environnement de l'hôtellerie-restauration, et qui amène l'élève à construire ses connaissances ;

- une partie Activités, permettant à l'élève de s'approprier les connaissances, sous la forme d'applications nombreuses et variées ;

- une partie Synthèse, qui récapitule les connaissances acquises, sous la forme d'un texte partiellement rédigé, à compléter.

L'enseignant peut utiliser cet ouvrage de différentes manières, en fonction de sa pratique pédagogique.
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L'ouvrage Animer et gérer l'espace commercial traite les compétences du bloc 4 option A - Animation et gestion de l'espace commercial et est conforme au nouveau référentiel Bac pro des Métiers du Commerce et de la Vente. Il propose une approche transversale des compétences.

Il est proposé au choix en livre papier + licence numérique i-Manuel ou en 100% numérique i-Manuel.
En version imprimée, cet ouvrage propose en complément une licence numérique i-Manuel 2.0, la solution pour mettre les élèves en activité sur ordinateur ou sur tablette.


>> Les infos pratiques sur le i-Manuel 2.0 à découvrir ci-dessous Structure d'un dossier - Une vidéo au début de chaque dossier permet une première découverte du thème.

- Les activités sont proposées sous forme de missions dans des entreprises réelles ou réalistes (Cultura, Carrefour, Darty, Décathlon, la Fnac, Amazon...). Les consignes sont sous forme de dialogue, mail, message écrit ou oral et sont données par le tuteur pour mettre en oeuvre les compétences et les notions du dossier.

- Une synthèse active fait le point sur les compétences et notions du chapitre.

- Des applications progressives et de différents niveaux permettent de retravailler les compétences du dossier dans de nouveaux contextes d'entreprise. Elles favorisent le recours aux outils numériques, le travail en groupe et l'oral au travers de jeux de rôle.




Scénarios - Ils permettent de croiser les compétences et de les travailler de manière active, par groupe, avec des supports informatiques et des travaux à réaliser oralement.

- Deux scénarios ainsi qu' une étude de cas sont proposés dans cet ouvrage Lire la suite Fermer

Les divers chapitres sont organisés en suivant une progression résultant d'une synthèse des référentiels de l'Éducation nationale. Chaque chapitre comporte des exercices d'application conçus de façon à mettre le futur candidat en situation d'examen.

Points forts :
Ouvrage conforme aux référentiels et adapté aux élèves, apprentis mais aussi aux adultes en reconversion et aux candidats à la création ou reprise d'une entreprise.
Les cartes heuristiques d'introduction et de synthèse permettent au lecteur d'avoir une vue d'ensemble des notions étudiées dans chaque chapitre.
La démarche pédagogique permet de travailler en autonomie et d'assimiler aisément les notions à travers des activités liées au secteur de la boulangerie-pâtisserie.

Thèmes abordés :
Connaissance de l'entreprise et de son environnement économique, juridique et social Organisation et droit du travail Gestion appliquée à l'entreprise Complément idéal de l'ouvrage :
Le Logiguide de l'enseignant : Réf. CO283 Lire la suite Fermer

Deux tomes par niveau pour traiter les compétences communes à la famille des métiers de la GATL (2de) et le référentiel du nouveau Bac Pro AGOrA.

- De nombreuses applications pour s'entraîner.
- Des synthèses schématiques, en version rédigée et des QCM interactifs.
- Des scénarios réalisables sur EBP ou Odoo pour s'initier aux réalités du monde professionnel.
- Dès la 1re, des entraînements vers la certification Pix.

Zoom sur les nouveautés de Tle AGOrA.
- Des activités de co-intervention en français et mathématiques.
- Un entraînement complet à la nouvelle épreuve E2.
- Une méthodologie pour préparer le chef-d'oeuvre.

Ce manuel est enrichi de ressources numériques gratuites foucherconnect : bases de données Odoo et EBP, fichiers bureautiques, synthèses rédigées, QCM et fiches métiers (vidéos).

Un ouvrage consommable, conforme au nouveau référentiel du Bac Pro AGOrA, pour consolider les acquis de 2de et intègrant la digitalisation des procédures.
Il est proposé au choix en livre papier + licence numérique i-Manuel ou en 100% numérique i-Manuel.
En version imprimée, cet ouvrage propose en complément une licence numérique i-Manuel 2.0, la solution pour mettre les élèves en activité sur ordinateur ou sur tablette.


>> Les infos pratiques sur le i-Manuel 2.0 à découvrir ci-dessous L'ouvrage Gérer les relations avec les clients, les usagers, les adhérents et administrer le personnel couvre les pôles 1 et 3 du référentiel.




Contenu de l'ouvrage - Des dossiers offrant une grande diversité de contextes professionnels. Ces dossiers, construits autour d'une situation filée, sont introduits par une vidéo et des questions de lancement.

- Des activités progressives sous forme de missions en situation professionnelle et des questions en lien avec le programme d'Économie-Droit. Les activités réactivent de façon spiralaire l'ensemble des compétences et connaissances travaillées en 2de.

- Des synthèses visuelles sous forme de cartes mentales à compléter et des quiz interactifs.

- Des ?ches ressources recto/verso pour réviser.

- Des applications pour mettre en pratique les compétences des activités dans d'autres contextes. De nombreuses applications, signalées à l'aide de pictogrammes, proposent du travail informatique (texteur/tableur) mobilisant des compétences Pix, des manipulations sur PGI (EBP et Odoo), du travail de groupe et de la co-intervention.



L'ouvrage propose deux scénarios pour mettre les élèves en condition professionnelle et les faire travailler en îlots et de façon transversale entre les blocs. Lire la suite Fermer

Cet ouvrage consommable est conforme aux référentiels des Bac Pro Métiers de l'Accueil et Métiers du Commerce et de la Vente, et s'appuie sur le vadémécum de la Famille des Métiers de la Relation Client.
Il est proposé au choix en livre papier + licence numérique i-Manuel ou en 100% numérique i-Manuel.
En version imprimée, cet ouvrage propose en complément une licence numérique i-Manuel 2.0, la solution pour mettre les élèves en activité sur ordinateur ou sur tablette.


>> Les infos pratiques sur le i-Manuel 2.0 à découvrir ci-dessous - Un dossier Conseils et outils pour l'année de 2de , en début d'ouvrage, donne des informations pour l'élève sur son parcours et des conseils pour mieux se connaître, rédiger un CV ou une lettre de motivation, préparer un entretien, etc.

- Une grille d'auto-positionnement, à remplir au fur et à mesure, permet à l'élève de suivre sa progression. Des conseils méthodologiques pour la construction du portfolio sont également disponibles.

- Des enrichissements ludiques : des jeux de cartes Qui suis-je ? et Où suis-je ? pour découvrir les métiers et les secteurs d'activités possibles après les Bac Pro Métiers du Commerce et de la Vente et Métiers de l'Accueil ;
Des jeux de rôle avec des cartes SONCASE et des flashcards sur les étapes de l'accueil et de la vente ;
Des extensions À vous de jouer dans certaines activités, pour animer la classe (jeux de rôle, quiz, etc.).

- Des questions supplémentaires, accessibles par QR Codes, font le lien avec le programme d'Économie-Droit de 2de.

- Des synthèses audio et des quiz interactifs permettent de s'auto-évaluer.

- En fin d'ouvrage sont proposées des ?ches pratiques sur l'utilisation des outils informatiques.

- Des activités réalisables en co-intervention (français et mathématiques) sont accessibles par QR Codes.






2 offres au choix : 2 tomes ou un tome unique Ces deux offres permettent de s'adapter aux exigences d'organisation de chaque équipe de professeurs.

Les 2 tomes peuvent être travaillés en parallèle : on débute par la prise de contact dans un tome et par la découverte des métiers dans le second.

Le tome unique permet à l'équipe enseignante de se partager les thèmes selon ses souhaits.

Structure des dossiers Ils sont construits autour d'une mise en situation dans une organisation du secteur de l'Accueil, du Commerce ou de la Vente. La plupart des entreprises sont réelles : concession Renault, Decathlon, Darty, Boulanger, Thiriet, Zoo de Beauval, Gamm Vert, etc.

Ils proposent :

De nombreuses vidéos, notamment des entreprises utilisées dans les mises en situation, pour enrichir et dynamiser les documents proposés.

La liste exhaustive des compétences traitées dans chaque dossier : les compétences communes à la classe de 2de, celles spécifiques au Bac Pro Métiers du Commerce et de la Vente, et enfin celles spécifiques au Bac Pro Métiers de l'Accueil.

Des activités permettant de découvrir et travailler les compétences.

Une synthèse active pour faire le point sur les compétences et notions clés.

Des applications permettant de retravailler les compétences dans de nouveaux contextes d'entreprise : souvent des travaux de groupe, des simulations orales ou du travail informatique (renvois vers les compétences Pix).

Les scénarios Ils permettent de croiser les compétences entre les blocs et de les travailler de manière active, par groupe, avec des supports informatiques et des travaux à réaliser oralement. Lire la suite Fermer

Cet ouvrage appartient à une offre de trois ouvrages consommables conformes à l'esprit de la FMHR et favorisent une approche transversale des compétences.

Un contexte professionnel commun.
Les 3 ouvrages mettent les élèves en situation dans un contexte professionnel réaliste et détaillé (hôtel-restaurant Les Saisons présenté avec un plan 3D, l'organigramme des brigades, etc.) qui est ?lé tout au long des ouvrages de la collection. L'établissement Les Saisons possède une salle de restaurant « côté Bistrot » avec une offre de plats simples et une salle de restaurant « côté Restau » avec une offre semi-gastronomique.

Une structure commune pour tous les ouvrages.
- Des chapitres construits sous forme de missions permettant une mise en activité des élèves au sein du contexte professionnel.
- Chaque chapitre est introduit par un tableau qui permet d'identi?er les compétences de Bac Pro Cuisine et de Bac Pro CSR travaillées dans le chapitre.
- Une rubrique « Avant la classe » permet de découvrir le thème abordé (lancement du cours ou classe inversée).
- Des synthèses sous forme de schémas à compléter.
- Des rubriques « Développement durable» permettent d'intégrer la compétence transversale et commune « C5-1.3 Intégrer les dimensions liées à l'environnement et au développement durable dans sa pratique professionnelle ».
- Des vidéos et des quiz.

Dans cet ouvrage.
- À la fin de chaque chapitre : des pistes de mise en pratique pour faire le lien avec les ateliers professionnels ; des approfondissements « Pour les experts » pour favoriser la différenciation pédagogique et aller plus loin sur certaines compétences (certains approfondissements peuvent être réalisés en co-intervention - Mathématiques ou Français).
- En fin d'ouvrage : des planches récapitulatives du matériel de base en cuisine et en service ; un lexique commun cuisine et service.
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L'ouvrage Prospecter et valoriser l'offre commerciale traite les compétences du bloc 4 option B - Prospection clientèle et valorisation de l'offre commerciale et est conforme au nouveau référentiel. Il propose une approche transversale des compétences.

Il est proposé au choix en livre papier + licence numérique i-Manuel ou en 100% numérique i-Manuel.
En version imprimée, cet ouvrage propose en complément une licence numérique i-Manuel 2.0, la solution pour mettre les élèves en activité sur ordinateur ou sur tablette.


>> Les infos pratiques sur le i-Manuel 2.0 à découvrir ci-dessous Structure d'un dossier - Une vidéo au début de chaque dossier permet une première découverte du thème.

- Les activités sont proposées sous forme de missions dans des entreprises réelles ou réalistes (Cultura, Carrefour, Darty, Décathlon, la Fnac, Amazon...). Les consignes sont sous forme de dialogue, mail, message écrit ou oral et sont données par le tuteur pour mettre en oeuvre les compétences et les notions du dossier.

- Une synthèse active fait le point sur les compétences et notions du chapitre.

- Des applications progressives et de différents niveaux permettent de retravailler les compétences du dossier dans de nouveaux contextes d'entreprise. Elles favorisent le recours aux outils numériques, le travail en groupe et l'oral au travers de jeux de rôle.




Scénarios - Ils permettent de croiser les compétences et de les travailler de manière active, par groupe, avec des supports informatiques et des travaux à réaliser oralement.

- Deux scénarios ainsi qu' une étude de cas sont proposés dans cet ouvrage Lire la suite Fermer

Ce mémo-fiches destiné aux élèves préparant le CAP Accompagnant Éducatif Petite Enfance a pour objectif d'aider à réviser de manière efficace à travers les points essentiels du programme.
Cet ouvrage couvre toutes les matières professionnelles et suit le référentiel de formation qui est découpé en 3 grands blocs :
1. Bloc I - Accompagner le développement du jeune enfant.
2. Bloc II. - Exercer son activité en accueil collectif.
3. Bloc III - Exercer son activité en accueil individuel.
Chaque partie s'organise autour d'une série de fiches qui reprennent les notions du programme : le cours en plusieurs grands points synthétiques dans les « fichesrévision » qui comprennent aussi des indications sur le rôle du professionnel de la petite enfance ainsi que des mises en situation ;l'entraînement dans les « fiches-évaluation » qui à travers des exercices et leurs corrigés permettent à l'étudiant d'évaluer sa bonne compréhension du cours. Cet ouvrage permet donc aux élèves de lycée comme aux candidats libres de se préparer effi cacement en révisant les notions essentielles du programme. Lire la suite Fermer

Ce manuel destiné aux candidats préparant le CAP Accompagnant éducatif petite enfance propose 70 thèmes en lien avec le référentiel de certification (activités communes aux différents contextes d'exercice professionnel et activités spécifiques selon le lieu de travail : en école maternelle en EAJE ACM à son domicile...).
Cet ouvrage couvre toutes les matières professionnelles et suit le référentiel à travers 3 grands blocs :
Bloc I - Accompagner le développement du jeune enfant.
Bloc II - Exercer son activité en accueil collectif.
Bloc III - Exercer son activité en accueil individuel.
Chaque chapitre suit la même structure :
- les objectifs et correspondances entre les compétences et le référentiel illustrés par une citation de la charte de l'accueil du jeune enfant ;
- les nombreuses mises en situation professionnelle enrichies par de multiples illustrations tableaux documents ;
- les activités et leurs corrigés disponibles en ligne qui permettent aux futurs candidats de s'entraîner ;
- les « Fiches Ressources » qui facilitent l'accès aux notions et compétences essentielles de manière simple et structurée ;
- les rubriques « S'interroger sur sa (future) pratique » qui font un focus sur des questions pratiques ou éthiques et permettent d'approfondir et de faire le lien entre les différentes notions et compétences développées tout au long du livre.
Cet ouvrage est utilisable pour réviser les notions du programme individuellement tant par les élèves en lycée que par les candidats libres. Lire la suite Fermer