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Albiana
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Premier guide pratique de reconnaissance des plantes insulaires à partir de photos détaillées, l'ouvrage est des-tiné à accompagner les amoureux de la nature, simple-ment glissé dans une poche. Deux photos par page, un descriptif succinct de la plante et quelques infos pour en savoir plus permettront au lecteur un usage simple, rapi-de et fiable in situ.
L'ouvrage fait partie d'une collection de trois (étage lit-toral, étage montagnard et le présent : étage méso et thermoméditerranéens ou de basse et moyenne altitude).
Il est bâti selon le principe des végétations associées (lieux humides, maquis, forêts, etc.).
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Le présent guide s'adresse tant au néophyte qu'à l'amateur éclairé.
Il rassemble les espèces les plus communes dont il décrit les caractéristiques générales et les particularités liées à l'insularité - il a en effet été composé en Corse qui offre au cueilleur, grâce à son climat et sa situation particulière, l'ensemble des espèces présentes en Europe. Il propose des informations inédites, issues de la pratique de terrain, ainsi que des astuces de détermination sur nombre d'entre elles.
Les illustrations précises et détaillées accompagnent un texte concis et permettent une détermination rapide et sûre des espèces. Les meilleurs comestibles ont été mis en valeur, leurs qualités gastronomiques soulignées, quelques recettes de cuisine et de conservation proposées pour assurer le cueilleur dans sa quête d'excellence, de réussite et de plaisirs partagés... Plus qu'un guide, l'ouvrage deviendra le compagnon de toutes les sorties.
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Champignons - petit guide de cueillette en corse
& Colombe Tristani
- Albiana
- 20 Mars 2008
- 9782846980814
