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Leduc
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Je reconnais les plantes sauvages comestibles : identifier, cueillir et cuisiner 25 espèces incontournables
Philippe Chavanne
- Leduc
- C'est Malin Nature
- 14 Mars 2023
- 9791028527839
Qu'est-ce qu'une plante sauvage comestible ? Comment les chercher efficacement ? Dans quels environnements en trouve-t-on le plus ?
Comment profiter des meilleures conditions météo pour la récolte ? Comment bien les ramasser et les conserver ? Comment adopter une bonne attitude (pas de ramassage inutile, respect de l'environnement...) ? Autant de réponses à vos questions dans ce petit guide pour débutants ! Vous y trouverez également les 10 recommandations incontournables, le tableau saisonnier récapitulatif, et, pour chacune des 25 plantes sauvages comestibles, une fiche descriptive détaillée et illustrée en couleurs : caractéristiques, habitat privilégié, la meilleure saison de récolte, une recette pour le déguster... -
C'est malin poche : j'identifie les arbres : apprendre à reconnaître 40 espéèces d'arbres incontournables
Philippe Chavanne
- Leduc
- C'est Malin Poche
- 29 Août 2023
- 9791028529406
Vous aimez les balades en forêt, mais impossible pour vous de nommer les arbres qui vous entourent ? Cet ouvrage pour débutants est idéal : chêne, hêtre et peuplier n'auront plus de secrets pour vous !
La place et l'histoire des forêts en France : importance, évolution des surfaces boisées, impact écologique...
40 fiches d'identification tout en couleur des arbres les plus communs de nos régions : descriptions, habitats, utilisations...
10 forêts exceptionnelles à découvrir et redécouvrir. -
Je m'initie aux champignons : reconnaître, cueillir et cuisiner 25 espèces de champignons
Philippe Chavanne
- Leduc
- Poche
- 30 Août 2022
- 9791028525583
LE SAVOIR-FAIRE «C'EST MALIN» POUR S'INITIER FACILEMENT À LA CUEILLETTE DES CHAMPIGNONS.
Qu'est-ce qu'un champignon ? Comment les chercher efficacement ? Sous quels arbres en trouve-t-on le plus ? Comment profiter des meilleures conditions météo pour la cueillette ? Comment bien les ramasser et les conserver ? Comment adopter une bonne «champiattitude» (pas de ramassage inutile, respect de l'environnement...) ? Autant de réponses à vos questions dans ce petit guide pour débutants ! Vous y trouverez également les 10 recommandations incontournables, le tableau saisonnier récapitulatif, et, pour chacun des 25 champignons, une fiche descriptive détaillée et illustrée en couleurs : chapeau, pied, chair, habitat privilégié, la meilleure saison de cueillette, une recette pour le déguster...