L'essentiel de la cuisine martiniquaise

L'essentiel de la cuisine martiniquaise

À propos

Des acras au ti'punch, 43 recettes traditionnelles parmi les plus connues Acras, blaffs, colombos, fricassées... , les principales recettes de la cuisine martiniquaise, réalisées de façon familiale et économique, vous sont expliquées très simplement.
Des temps de cuisson minutés, des poids d'ingrédients précis vous permettront de réaliser à coup sûr ces recettes.
Un coût moyen estimé par portion vous permettra de prendre soin de votre budget. Faites des économies en vous laissant envoûter par cette cuisine unique, subtil carrefour entre les saveurs caribéennes, africaines, indiennes et européennes !

Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine française

  • EAN

    9782877637459

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    96 Pages

  • Longueur

    16 cm

  • Largeur

    16 cm

  • Épaisseur

    1.6 cm

  • Poids

    415 g

  • Distributeur

    Dod & Cie

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

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