L'essentiel de la cuisine guadeloupéenne
L'essentiel de la cuisine guadeloupéenne

L'essentiel de la cuisine guadeloupéenne

À propos

Des Acras au Ti'punch, 43 recettes traditionnelles parmi les plus connues Dombrés, matété, colombos, fricassées... , les principales recettes de la cuisine guadeloupéenne, réalisées de façon familiale et économique, vous sont expliquées très simplement.
Des temps de cuisson minutés, des poids d'ingrédients précis vous permettront de réaliser à coup sûr ces recettes. Un coût moyen estimé par portion vous permettra de prendre soin de votre budget. Faites des économies en vous laissant envoûter par cette cuisine créole unique, subtil carrefour entre les saveurs caribéennes, africaines, indiennes et européennes !

Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines du monde

  • EAN

    9782877637466

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    96 Pages

  • Longueur

    16 cm

  • Largeur

    16 cm

  • Épaisseur

    1.7 cm

  • Poids

    415 g

  • Distributeur

    Dod & Cie

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

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